蒸 食譜、做法 - 共80篇
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荷香芋頭粉蒸排骨 【今晚食乜撚手小菜】
粉蒸肉原來是廣泛流行於中國南方地區, 川菜, 湘菜, 浙菜都有這樣的一道菜式 ! 普遍食譜所用...
排骨 - 半斤 (可改用五花肉) HK$ 25、乾荷葉 HK$ 2、芋頭 (切厚片) HK...
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【金針菇蒸魚】
簡單的把魚蒸熟，倒入自己調製好的醬汁，非常鮮甜下飯哦。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...
魚尾【任何一種】、金針菇【洗淨取出泥部分】、調味料、素食蠔油、淡醬油、食油、麻油、配料、青...
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蒸燉杞子花膠雞腳
琴日做咗個滋補燉湯一家三口慶祝母親節，湯花膠滋補，枸杞子明目， 用蒸燉嘅方法做出好清好甜嘅美味靚...
3盅份量、雞腳六隻、小花膠桶三條、梅頭瘦肉$12、杞子1湯匙 (沖淨備用)、瑤柱三粒 (沖...
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蒸糕BELL第一彈--蘿蔔糕
第一彈大小姐選了蘿蔔糕，因為從小至大都有在旁邊看著媽媽做，比較上有概念吧。除了媽媽的做法，我也參...
蘿蔔 （約兩條前擘長度)、臘腸 、冬菇 、瑤柱 、蝦米 、沾米粉 、水 （浸瑤柱水及蝦米水...
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荷葉蟲草花冬菇黑木耳蒸雞
蟲草花含有豐富的蛋白質,氨基酸以及蟲草素,甘露醇,SOD,多糖類等成分.而黑木耳含有大量的碳水...
鮮雞、乾冬菇、蟲草花、蔥、黑木耳、荷葉、醃雞料:、麻油、雞粉、鹽、砂糖、生粉、紹興酒、生抽
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花生蒸烤吐司
這次要做的是《蒸烤小吐司》 詳細分享： http://marieli518.pixnet.n...
使用器具、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰)、(1) 高筋麵粉、...
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蒸烤雙吃‧雙享受
想說魚、鴨都能一隻多吃 那麼，麵糰也能來個《一麵雙吃‧多享受》 蒸的、烤的；甜的、鹹的 口...
使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰)、(1) 高筋麵粉、...