雞食譜、做法 - 共 2225 篇 - Cook1Cook食譜分享

淮杞紅棗花菇鮮雞湯

終於有秋意啦 ~ 想起一碗熱騰騰的自家滋補靚湯。歡迎遊覽 "小高廚房" の蜜蜜煮添煮...

鮮雞(我用綠農雞)、瘦肉、花菇、乾淮山、杞子、紅棗、南北杏、薑片、清水

有冇人同我一樣好鍾意食棉花雞嘅"棉花"? 出去食一碟得兩件... 真係唔係好夠喉... 所...

無骨雞腿扒(細)、羊肚菌、乾魚肚、薑、葱、鹽、薑汁、紹酒、糖、生抽、老抽、麻油、生粉、胡椒...

蝦醬炸雞翼喺一款嘢味的烹調法, 醃製時間唔需要長, 所以好適合返工人事烹調。

雞翼、粟粉、蝦醬、糖、生抽、老抽、生粉、油

將自種香草入菜，與雞肉、香菇、紅蘿蔔一起紅燒，營養均衡！湯汁淋在飯上，鹹香下飯，忍不住讓人...

雞肉、胡蘿蔔、洋蔥、鴻喜菇、薑、蒜、清水、新鮮羅勒、新鮮百里香、醬油、砂糖、塩、米酒

以酒入饌的一道涼拌菜醉雞翼，簡單易做，深受大家的喜愛。加入帶有鹹酸味道的話梅，令雞翼酒味更濃...

雞翼、杞子、甜話梅、薑片、冷開水(連冰)、糟鹵、花雕酒

今日整咗兩款下酒小食帶出去... 呢款係用雞腎整... 之前未試過炸... 不過幾得意... ...

雞腎、鹽、番薯粉、蒜鹽

日前於印度會所試過他們一碟出色又惹味的「風沙覇王雞」，十分好吃，不但雞肉嫰滑有汁，加上薑蓉、蒜茸...

新鮮雞、薑、蒜、葱、植物油

體內濕氣重... 容易水腫... 最啱整返煲雞骨草袪濕茶嘞！功效：清熱袪濕清肝解毒 ...

雞骨草、夏枯草、金錢草、雲苓、白朮、甘草、綿茵陳、片糖

雖然已經立咗秋，但仲熱到暈.... 不過定時我都會煲下湯滋潤一下，琴晚就煲左呢款...好潤！ ...

木瓜、雞腳、雪耳、蜜棗、豬展、水、鹽

🎚只需三種材料，就能製作的簡易蛋糕，健康又美味😋 我家的大爺還說，味道就像小時候吃的那種咧～😙...

低筋麵粉、黃金糖、雞蛋