炒食譜、做法 - 共 1270 篇 - Cook1Cook食譜分享

XO醬肉碎炒冬瓜粒

上次睇完肥媽節目已經好想煮這個菜式, 平時我都係用冬欣煲湯多, 估唔到用來炒又爽口, 加入XO醬...

冬瓜、肉碎、XO醬、生抽、糖,鹽、生粉,麻油、乾蔥, 蒜

如何將蛋炒飯炒的粒粒分明,又有外面餐館炒出的獨特嗆味呢~夏天產的鳳梨物美價廉,炒飯時搭配鳳梨的自...

大蝦仁、鳳梨、白飯(冷飯)、青蔥、土雞蛋、油、海鹽、黑胡椒粉、醬油

雞柳除了有熟悉的蛋白質之外，還含維他命B雜，能有效減壓，而維他命A含量亦較牛肉、豬肉高，有助增強...

雞柳 2條、冷飯 1碗、雞蛋 2隻、青甜椒半個(切條狀)、甘筍半條(切...

夏天時令蔬菜必吃凉瓜。凉瓜又稱苦瓜(Bitter melor)為葫蘆科一年生蔓生攀藤草本植物。眾...

火煱牛肉片 1包、苦瓜 1條、雲耳 10朵、熟蒜粒 1茶匙、芝麻隨意

去茶記必點，如果想要少油多料，就緊係要自己煮喇！

炒米粉餅 1個、蝦仁、叉燒隨意、青紅椒、芽菜隨意、蒜蓉 1茶匙、調味料: ------...

簡單又便宜的羅勒炒菇菇,讓你跟我一樣,在家也可以享有西式餐廳的料理喲!

鮮的菇霸王洋菇、羅勒葉(九層塔)、蒜頭、辣椒、粉紅酒、鹽巴、橄欖油、胡椒

十分鐘家常菜，快、靚、正！

肥牛 1包、乾蔥頭 1粒 (切片)、京蔥 1段 (切絲)、薑 1片、醃料: -----...

炎炎夏日，一道甜酸小炒，方便快捷，老幼皆宜！F

鮮菠蘿、紫甘藍、糖蜜豆、蓮藕，紅尖椒、鹽、蘑菇精、橄欖油、白醋、糖

新鮮的金針花加上肉絲一起拌炒,能嚐到清脆的口感及金針花自然鮮甜的滋味~好看又好吃。

金針花、豬肉絲、油、鹽、蒜頭末

你還沒試過炒麵+麵包這超簡單、超容易上手利用市售醬汁就能做出道地日本味你一定會...

培根、洋蔥、紅蘿蔔、油麵、高麗菜、日式大阪燒醬汁、伍斯特醬、日式美乃滋、新鮮巴西利