找食譜 食譜、做法 - 共9595

排序
  • 朱古力翻糖蕾絲裝飾

    Man Lam

    「朱古力翻糖蕾絲裝飾」 今日想同大家分享呢款又靚又食得的lace🥰🥰 網上的食譜都係...

    免調溫白朱古力、淡忌廉、麥芽糖/水飴/玉米糖漿、白色食用色素、魚膠片、38×8.5 cm翻...

  • 【夏日湯水】消暑蘋果湯 Apple Soup for Cooling Off 影片

    Cook1Cook

    中醫認為蘋果味甘性涼,有生津、潤肺、健脾益胃、養心等功效。紅蘿蔔則味甘性平,有健脾胃、補肝明目、...

    蘋果 Apple、紅蘿蔔 Carrot、淮山 Chinese common yam、茨實 ...

  • 湯水篇|霸王花燒豬骨南杏湯 清熱 潤肺 下火 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    各位對以上的食材一定不會陌生, 因為很多人都認識霸王花, 燒豬骨味道是濃, 所以作用是帶出...

    燒豬筒骨、霸王花、豬𦟌肉、南杏、陳皮、清水

  • (韓國菜)韓式牛肋條

    JessicaKitchen

    韓國餐廳最經典的菜式之一

    牛肋條、洋蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔(加減)、梨、韓式牛肉醃肉醬、水

  • 蓮藕赤小豆豬𦟌湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近不時落雨,天氣又熱又潮濕,是時候煲去濕湯,今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯,這湯可以去濕健脾,益...

    蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水

  • 車仔麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    以前食車仔麵覺得又平又抵食,今時今日食車仔麵一啲都唔平,在家炆定一煲,可食足兩三餐,夠晒抵食。F...

    急凍牛筋、急凍金錢肚、水魷魚鬚、薑、薑片、乾蔥、蒜頭、米酒、日本大根、蔥粒、白醋、生粉水、...

  • 甜品篇|Castella 長崎蛋糕 家用焗爐版 影片

    Smallhouse Cooking

    本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 成品: 木框24cm X...

    低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃

  • 桂花果凍夾層椰汁盒子布丁

    Man Lam

    「桂花果凍夾層🥥椰汁盒子布丁」 上次第1次整比表哥表姐做白老鼠,今次輪到整比朋友試下😋😋 ...

    椰汁、鮮奶、糖、水、魚膠粉、桂花、冰糖、熱水、水、魚膠粉、11.5×6×5 cm長方型盒子...

  • 港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」

    Man Lam

    港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」 雖然呢個多數係茶餐廳的早餐,但我攞左黎做晚餐😋😋 ...

    肉絲、雪菜、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、蒜茸、辣椒粉、麻油

  • 魚翅瓜金華火腿湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天分享一個有營養又好喝的靚湯:魚翅瓜金華火腿湯,又魚翅又金華火腿,聽名字是不是很高級,雖然魚翅...

    魚翅瓜、金華火腿、乾瑤柱、瘦肉、薑、水