找食譜 食譜、做法 - 共9581

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  • 蓮藕赤小豆豬𦟌湯 影片

    Chaomum Cooking

    最近不時落雨,天氣又熱又潮濕,是時候煲去濕湯,今次分享的是蓮藕赤小豆豬𦟌湯,這湯可以去濕健脾,益...

    蓮藕、赤小豆、扁豆、淮山、甘筍、粟米、栗子、蜜棗、豬𦟌、水

  • 車仔麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    以前食車仔麵覺得又平又抵食,今時今日食車仔麵一啲都唔平,在家炆定一煲,可食足兩三餐,夠晒抵食。F...

    急凍牛筋、急凍金錢肚、水魷魚鬚、薑、薑片、乾蔥、蒜頭、米酒、日本大根、蔥粒、白醋、生粉水、...

  • 甜品篇|Castella 長崎蛋糕 家用焗爐版 影片

    Smallhouse Cooking

    本想找蜂蜜蛋糕 但郤出現長崎蛋糕 今天便來做Castella吧 成品: 木框24cm X...

    低筋麵粉、全蛋、白糖、葡萄糖膠/粟膠、蜜糖、清水/鮮奶、蛋黃

  • 桂花果凍夾層椰汁盒子布丁

    Man Lam

    「桂花果凍夾層🥥椰汁盒子布丁」 上次第1次整比表哥表姐做白老鼠,今次輪到整比朋友試下😋😋 ...

    椰汁、鮮奶、糖、水、魚膠粉、桂花、冰糖、熱水、水、魚膠粉、11.5×6×5 cm長方型盒子...

  • 港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」

    Man Lam

    港式茶餐廳風味之「雪菜肉絲湯米」 雖然呢個多數係茶餐廳的早餐,但我攞左黎做晚餐😋😋 ...

    肉絲、雪菜、糖、粟粉、老抽、生抽、水、粟粉、生抽、蠔油、糖、雞粉、蒜茸、辣椒粉、麻油

  • 魚翅瓜金華火腿湯 影片

    Chaomum Cooking

    今天分享一個有營養又好喝的靚湯:魚翅瓜金華火腿湯,又魚翅又金華火腿,聽名字是不是很高級,雖然魚翅...

    魚翅瓜、金華火腿、乾瑤柱、瘦肉、薑、水

  • 一口桂花馬蹄砵仔糕

    Man Lam

    「一口桂花馬蹄砵仔糕」 好開心,難得抽到時間約好朋友食飯,每次約佢都會問下佢想我整咩比佢試...

    馬蹄、桂花、澄麵、馬蹄粉、木薯粉、粘米粉、熱水、水、片糖、冰糖、24粒@20 g

  • 牛肉丸粥

    Man Lam

    是日晚餐「牛肉丸粥」 唔知有無人同我一樣好鍾意食粥呢😋😋 今晚煲左牛肉丸粥做晚餐,d...

    碎牛肉、生抽、老抽、水、糖、粟粉、白米、水

  • 【小心燙口】爆漿紅薯芝士年糕 Cheese lava red sweet potato rice cake 影片

    Cook1Cook

    這個爆漿紅薯芝士年糕的材料常見,簡單的步驟就可以做出外表呈現金黃色,口感Q彈有嚼勁,還帶有番薯香...

    糯米粉 Glutinous rice flour、砂糖 Sugar、牛奶 Milk、油 O...

  • 【清潤素湯】雪梨無花果海底椰湯 Snow pear, fig and sea coconut Soup 影片

    Cook1Cook

    成日打邊爐BBQ,想飲返個清潤嘅湯水,今次就同大家煲個素湯。呢個湯嘅味道比較清淡,如果想無酸味,...

    雪梨 Snow pear、海底椰 Sea coconut、雪耳 Snow fungus (...