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雪耳紅蘿蔔豬展湯

天氣轉變而不停咳,家庭醫生也說不想開太多西藥, 保健湯水的確有其作用, 今日煲這個湯除了有潤肺之...

雪耳、有泥紅蘿蔔、豬展、無花果、南杏、果皮、鹽

每逢中秋過後，便是栗子成熟豐收之時，圓潤豐厚，栗味香濃。此時煲椰子紅蘿蔔栗子豬骨湯最合適不過，用...

椰子、栗子、紅蘿蔔、粟米、蜜棗、南北杏、陳皮、豬骨、清水

又是時候要滋潤下啦，飲碗鮮甜奶白色的木瓜花生雞腳鯇魚尾湯，好滋潤！

木瓜、花生、新鮮雞脚、瘦肉、甘筍、鯇魚尾、清水、滾水、薑、粗鹽

有日買了一包新鮮菠蘿，吃剩幾片，再開了個罐頭，夠數做蛋糕了 ~~

餅面材料：菠蘿、牛油、砂糖、蛋糕材料：低筋粉、砂糖、牛油、雞蛋、菠蘿糖水、泡打粉、香油

做过几种配方的日式轻乳酪蛋糕，我还是最喜欢吃这个口味的，是看一个日本的video学的，邻居也觉得...

奶油奶酪 cream cheese、蛋黄 egg yolk、蛋白 egg white、煉奶...

萬聖節就是要吃南瓜!把健康的南瓜揉成麵糰,包上煌輝方便食用的洋蔥絲及起司做成小巧的餐包~讓萬聖節...

南瓜泥、奶油、起司片、起司粉、煌輝洋蔥絲、麵包糰

輕柔濕潤的戚風蛋糕，加入奶油乳酪、可可粉做點變化，雙色麵糊交錯倒入，再隨性劃過幾筆，賦予蛋糕獨一...

奶油乳酪、全脂鮮奶、無鹽奶油、低筋麵粉、蛋黃、細砂糖、鹽、無糖可可粉、蛋白、細砂糖、檸檬汁

鬆餅粉也可以自製，要吃多少做多少以往，買了鬆餅粉回來大都是使用一兩次之後就放到過期了 ...

製作《鬆餅粉》、低筋麵粉、中筋麵粉、細砂糖、鹽、無鋁泡打粉、製作《鬆餅麵糊》、自製鬆餅粉、...

以前細個仲有美勞堂時....最喜歡就係畫畫...因為可以將唔同顏色...溝來溝去...溝出唔同顏...

西米、蝶豆藍花、洛神花水、山梔子、檸檬汁、糖水、椰漿

前陣子哥哥一直唸著想吃《肉包子》於是做了這個《香蔥肉包子》來餵養發育中孩子的胃早餐哥哥自...

製作《餡料》、豬絞肉、青蔥、鹽、香油、胡椒、素蠔油、味醂、製作《麵皮》、中筋麵粉、細砂糖、...