瑪莉的料理世界
有做過《麻糬》的人就會知道
剛做好的麻糬Q軟好吃又會彈牙
可是放過隔天就會石化成硬邦邦的糰塊...
糯米粉、冷水、日本太白粉、※秘密武器
erictsewc
每次到外地旅遊，我都愛找一些烹飪班學弄一些地道的菜色。這個香葉包雞肶菇就是我以前到曼谷時學的。當...
肥大雞肶菇 (杏鮑菇)、班蘭葉、薑蓉、芫茜莖 (連根，不要葉)、香茅 (只要下半部白色部份...
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/55.html
高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、依士、糖、牛油、水、55%朱古力
瑪莉的料理世界
上次純手工花了半個多小時
把豆渣炒成《素香鬆》
手臂一整個痠痛頹軟不說
就連手指頭都不自主...
豆渣、沙拉油、細砂糖、醬油、熟白芝麻、海苔
高太廚房
芒果芝士凍餅是一款美味可口之甜品,有芒果香味,配合忌廉芝士更加令這凍餅增添美味!
忌廉芝士、淡忌廉、砂糖合共、魚膠粉合共、淡牛油、消化餅、以熟透芒果2個,打成芒果汁合共26...
瘋狂煮婦
http://michellewwp.blogspot.hk/search?q=望月
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低筋粉 吉士粉、糖
Fens
利用豆腐、豆漿、蛋白製作的豆腐蛋糕，顏色清新潔白，吃下帶有濃濃的黃豆香味，口感綿密鬆軟，而且蛋白...
無糖豆漿、滑豆腐、菜籽油[沙拉油]、低筋麵粉、蛋白5只、砂糖、檸檬汁
VICI
做綠豆椪真的沒有想像中的難，自己做的話真材實料甜度也能自己掌握喔~
詳細圖文解說：http...
綠豆仁、冷水、細砂糖、橄欖油、高筋麵粉、低筋麵粉、奶油、冷水、糖粉、低筋麵粉、奶油
josearfung
http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...
椰汁、牛奶、糖、魚膠粉、桂花層、桂花糖、水、魚膠粉、糖
俏媽咪潔思米
滷肉三寶~紹興酒，好醬油，麥芽糖，
燉煮出肉質的甘，甜，鹹，香~精華所在~
ஐ 俏媽咪...
豬五花、蔥、薑、八角、蒜、米酒、水、沙拉油、紹興酒、醬油、麥芽糖、米酒(川燙用)、薑(川燙...