湯食譜、做法 - 共 2073 篇 - Cook1Cook食譜分享

【消暑去水腫】冬瓜薏米湯

天氣還是非常熱，注意消暑，女士們更要消水腫。冬瓜健康消暑，再加入薏仁就有去水腫功效。這次做...

冬瓜、生薏米、熟薏米、腰果、水

酒家上菜邊少得扣鮑魚？今次分享一次過節或者喜慶嘅時候好啱用嘅高湯扣鮑魚，上湯做法可以參考上面連結...

急凍青邊鮑 300－350克、上湯、雞腳、鵝掌、豬皮、花菇、蠔油、生抽、胡椒粉、鹽、生粉水

近期喜愛用鮮百合煲湯，益氣止咳是日加埋另一喜愛嘅煲湯材料-印度椰子，來煲啖靚湯俾兩位老細 ...

印度椰子、粟米、紅蘿蔔、肉、鮮百合、水

苦瓜有清熱解暑作用，尤其是有暗瘡嘅救星，係夏天消暑湯水極佳選擇。歡迎到我的Faceboo...

苦瓜、黃豆、蜜棗、豬尾骨、水

冬瓜是消暑驅濕的佳品，配肉類或海鮮粒同煮均合適。而夜香花屬夏天當造的蔬菜，清肝明目，常用來煲湯，...

冬瓜、冬菇、豬腱、鮮蝦、夜香花、水份、鹽、麻油

這湯水不但吃喝皆宜又美味，更有理氣開胃、健脾祛濕之效。做成湯米粉或湯飯，豐富又飽足！...

排骨頭、白蘿蔔、薏米、茨實、淮山、陳皮

這款湯清甜清潤，飲完好舒服合掌瓜 : 疏肝潤肺解燥百合: 清熱，止咳蓮子: 安神 ...

合掌瓜、粟米、栗子、蓮子、鮮百合、薑、肉、水

天氣雖然濕熱, 但是立秋已過, 是時侯準備滋陰潤肺湯水, 以防秋燥無花果和蘋果有潤肺功效, ...

乾象拔蚌、小乾鮑魚、細螺頭、碎瑤柱、圓肉、沙蔘、玉竹、蘋果、陳皮、薑、無花果、豬展

健脾袪濕

老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆、扁豆、陳皮、豬𦟌

南瓜、眉豆、海帶、冬菇湯味道清甜，有清熱解毒、袪濕清暑、利水消腫等功效。特別適合暑濕、炎熱的...

南瓜、冬菇、海帶、眉豆、蜜棗、水