食譜、做法 - 共1139

排序
  • 炸豆腐丸子

    一口一口

    炸豆腐丸子 把表面炸到金黃, 丸子裡面還是水嫩水嫩 吃的時後搭配上淡醬油及蘿蔔泥, ...

    板豆腐(市售盒裝)、鮮香菇、紅蘿蔔、蔥白、羊栖菜(可省略)、太白粉、醬油、米酒、雞蛋、油炸...

  • 七味椒鹽炸單骨雞翼

    ElaineWong袁太

    今次又來整單骨雞翼 , 呢個炸雞翼絕對簡單到冇朋友 , 醃好後放入油鑊炸 , 再灑上七味粉同椒鹽...

    雞中翼、黃糖、生抽、紹酒、蒜粉、七味粉 , 椒鹽

  • 日式‘“炸”豬排 [不用油炸小秘訣]

    MrsPsKitchen

    很喜歡吃日式炸豬排Tonkatsu,金黃酥脆外層,香脆可口。自己在家做,用油炸又不健康,這次可跟...

    豬排、蛋、日式麵包糠Panko、中筋麵粉

  • 免炸焦糖排骨

    高太廚房

    免炸焦糖排骨是用了焗爐去烹調的菜式,免卻了開油鑊炸的功夫!亦更健康得多!

    急凍排骨、砂糖、生粉、雞粉、生抽、麻油、蜜糖、食用開水、鹽、芝麻

  • 美極炸雞翼

    SamSamKitchen

    喜歡美極醬油…… 加少少已為餸菜提昇鮮味! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen.....

    雞中翼、香茅、麵粉、美極鮮醬油、糖、鮑魚汁、醬油膏、胡椒粉

  • 【酥炸魷魚鬚】

    Selina's Cookery

    易整又好味嘅【酥炸魷魚鬚】,大家會動手做嗎? 想支持Selina's Cookery及看更...

    魷魚鬚、鹽、胡椒粉、酒、油、生粉、熟蒜

  • (免油炸) 檸檬雞柳條

    男人廚房

    誰說雞柳條一定要用炸的,利用烤箱一樣能夠做出美味的雞柳條。 剛烤出來的雞柳外皮酥脆、肉軟嫩又...

    雞胸肉、原味玉米片、原味優格、檸檬(榨汁)、黑胡椒、鹽、蛋

  • 美式薄皮炸雞籃

    SamSamKitchen

    自家製…… 成本平了一大截!!! 歡迎到訪Sam Sam Kitchen... http...

    雞腿、麵粉、粘米粉、椒鹽粉、蒜末、薑末、洋葱粉、鹽、糖

  • 免炸日式可樂素餅

    高太廚房

    免炸日式可樂素餅材料是用了薯蓉.洋蔥.雞蛋這三款簡單材料,配合了白汁做餡,用了麵包糠做皮,今次用...

    薯仔、雞蛋、紫洋蔥1個約、鹽、牛油、中筋麵粉、牛奶、鹽、胡椒粉、雞蛋、中筋麵粉、麵包糠

  • 炸香蕉捲~~南洋風小點心!!

    Popo Huang

    炸香蕉捲~~可口的南洋風小點心:) 熱熱的咬一口就是軟Q的香蕉呢!! 更多美味料理請...

    春捲皮、香蕉、蛋、肉桂粉