炸食譜、做法 - 共 1141 篇 - Cook1Cook食譜分享

酥炸魚柳風帆佐香料鹽蓮藕海洋by戀戀家

炸魚柳多數人會搭配美奶滋，但這雙重的熱量可不是時時都能承受，今天改搭配精心調製的香料鹽，再加上一...

虱目魚柳、低筋麵粉、啤酒、冰塊、檸檬皮蓉、巴西里末、蓮藕、米酒、白胡椒粉、蒜粉、蒜頭末...

這是一道簡單易做，加上濃郁的起司料理，用新鮮豬絞肉加上起司片（或乳酪絲）就可以完成，好吃又美味，...

豬絞肉、紅蘿蔔末、起司片、麵粉、蛋液、麵包粉

新鮮山葵做成美奶滋沾醬味道溫和許多，精心調配蝦子外面那層金黃色麵衣，用啤酒的小技巧將蝦炸得金黃，...

鮮蝦、低筋麵粉、啤酒、冰塊、檸檬皮蓉、巴西里末、蛋黃、唐辛七味粉、蓮藕片、米酒、蒜...

不知大家有沒有吃過以前喜事路邊辦桌呢?我最懷念的一道菜就是會先聞到香味的炸蝦子... 於是...

鮮蝦、香菜、蒜末、蕃茄醬、醬油膏、砂糖、太白粉水

這道料理本來是昨晚的菜色之一，因家中成員少了兩人吃晚餐，只有將這排骨繼續醃了一天，沒想到今天吃了...

梅花排骨、雞蛋、地瓜粉、胡椒鹽、醬油膏、米酒、砂糖、紅麴醬、胡椒粉、蒜末

南蠻炸雞聽說是從葡國傳到日本的，蘸粉漿炸得金黃的雞肉，再配上一些自創的金桔塔塔醬，一些些酸溜的清...

去骨雞腿、低筋麵粉、冰水、蛋黃、橄欖油、醬油、米酒、白胡椒粉、蒜粉、美乃滋、8分熟...

大家都好愛吃炸雞，但油炸物吃多總是不好外面用的油也令我不安心，既然如此，就自己炸點雞塊，...

雞腿、醬油、香蒜粉、味霖、糯米粉、麵粉、香料、冰開水

我很不喜歡相公在外面買鹹酥雞，因為很多的由都很髒，佷不健康但炸物的魅力連我都難以抵擋.....

豬里肌肉、醬油、香料、蒜末、蔬菜、沙拉醬、柳橙汁、番茄、梅子粉

既然錒吃炸物，就讓我為相公做炸物便當吧，即使微波也很『喔一西』喔^^

鯛魚片、辣椒魚卵、酸桔、香料麵粉、板豆腐、漢堡肉

一罐下飯的辣椒魚卵真好用，不管做小菜雞尾酒點心都好，現在我要做便當菜給相公帶便當了，愛吃辣的相公...

醬油、胡椒、香油、蔥段、蒜末、雞腿、干絲、胡蘿蔔絲、香油、胡椒鹽、聖女小蕃茄、梅子粉、小黃...