找食譜 食譜、做法 - 共12538

排序
  • 芥辣涼拌木耳 【地捫輕鬆新煮意】

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    地捫青芥辣蛋黃醬真係用途廣泛,今次用青芥辣蛋黃醬做涼拌小食一樣好掂,木耳加上陳醋會帶點酸甜,芥末...

    乾木耳、陳醋、味琳、生抽、糖、魚露、青芥辣蛋黃醬、枝豆、薑蓉、蒜蓉

  • 家常炒米粉

    老孫妮可

    米粉泡軟剪短成好入口的大小.切點胡蘿蔔,蝦米.香菇爆香加一碗水煮滾和米粉一起煸炒收汁,清爽又不油...

    乾米粉(炊粉)、蝦米、香菇、胡蘿蔔、白胡椒粉、醬油、鹽巴、香菜

  • 法式芒果可麗餅 Crêpe

    關於下廚這一條不歸路。

    可麗餅配方出自莊袓宜的簡單 • 豐盛 • 美好一書,也可以層層堆疊起來變成千層薄餅(但我中間沒有...

    牛奶、低筋麵粉、雞蛋、鹽、無鹽奶油、香草精

  • 黑珍珠丸子

    李媽媽樂廚

    這道菜雖其貌不揚,但在營養價值方面補血養氣的黑糯米(紫米)確是比白糯米高! 歡迎到李媽媽樂廚的...

    黑糯米(紫米)、馬蹄切碎(荸薺)、梅頭豬肉

  • Wasabi 沙拉骨

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    無法想像用地捫青芥辣蛋黃醬配沙拉骨可以如此好味,做法將青芥辣蛋黃醬跟調味料一起醮制排骨,當你焗制...

    腩排、生抽、老抽、鹽、糖、青芥辣蛋黃醬、生粉臨炸時用、油臨炸時用、醬料:、沙律醬、煉奶、糖

  • 日式凍豆腐沙律【自調芝麻醬食譜】

    MrsPsKitchen

    這個日式凍豆腐沙律絕對是夏天的好選擇!將豆腐加入沙律內,冰冰涼涼,低卡健康又美味!再加自己調製的...

    豆腐、車厘茄、粟米、青瓜、生菜、芝麻、沙律醬、白醋、生抽、糖、麻油

  • 潤餅冰淇淋

    蜜薯薯

    開學啦,跟各位分享呢款另類寶島特式街頭小吃,試吓吃呢個美味簡單甜品為求學的大,小朋友們打個氣! ...

    潤餅皮做法、高筋麵粉、水、鹽、油、麥芽花生硬糖、花生粉、芫茜、薄荷葉、九層塔、牛奶雪糕

  • 【皮蛋雞肉卷】

    Ann Kok

    效仿點心樓的小吃之一,雖然沒有大師級的手藝,但是吃下去還蠻不錯的,大家不妨試看。 歡迎大家來到...

    皮蛋[切成8小塊]、腐竹、雞肉絞;300g、醃料、麻油、胡椒粉、鹽巴

  • 【鹹蛋炒西蘭花】

    Ann Kok

    鹹蛋是鹽醃製而成,用作料理可以減少多餘的鹽分。 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://...

    熟鹹蛋、西蘭花、紅蘿蔔、蒜蓉

  • 翠玉瓜豆腐煎餅 zucchini tofu fritters

    Kris Wan Ka-wai

    這個煎餅不是脆身的,嫩口的豆腐加翠玉瓜的鮮味,煎香上下兩面成為香口的豆腐餅。

    硬豆腐、翠玉瓜、白蘑菇、麵粉、調味︰、鹽、糖、芫荽粉、油份