乾炒牛河
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1先炒牛肉至七成熟， 牛肉有自熟功能， 炒至七成， 到你回鑊都差唔多熟架啦。
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2牛肉炒好怜起備用。熱油， 爆薑， 洋蔥， 落河粉， 炒到河粉鬆軟， 落調味料， 最後落芽菜， 蔥 , 就可上碟。
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3成為50 蚊有找， 買埋個檸檬， 返屋企沖凍OT. 正！
TIPS
***小貼士***
炒河粉前用手將河粉整鬆， 一條條分開會令炒時上色更平均。
炒河粉前用手將河粉整鬆， 一條條分開會令炒時上色更平均。
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