乾炒牛河
-
1先炒牛肉至七成熟, 牛肉有自熟功能, 炒至七成, 到你回鑊都差唔多熟架啦。
-
2牛肉炒好怜起備用。熱油, 爆薑, 洋蔥, 落河粉, 炒到河粉鬆軟, 落調味料, 最後落芽菜, 蔥 , 就可上碟。
-
3成為50 蚊有找, 買埋個檸檬, 返屋企沖凍OT. 正!
TIPS
***小貼士***
炒河粉前用手將河粉整鬆, 一條條分開會令炒時上色更平均。
炒河粉前用手將河粉整鬆, 一條條分開會令炒時上色更平均。
討論 暫時沒有留言。