食譜、做法 - 共894

排序
  • 酸辣黑菇醬蒸鮮蝦

    komama

    可別以為黑木耳菇菇醬系列,除了拌麵、配粥與炒菜之外,就沒有其他玩味的料理手法,這次為了要讓長期愛...

    青檸酸辣黑菇醬、蛋豆腐、白蝦、蔥花

  • 鮮蝦腐皮卷

    高太廚房

    這個鮮蝦腐皮卷是用了簡單的材料,配合了自製的照燒汁去烹調,亦利用了光波爐之方便,不用太多油去煎炸...

    中蝦、冬菇、甘筍、腐皮、醃蝦料:、砂糖、雞粉、麻油、胡椒粉、酒、自製照燒汁、蒸冬菇料:、砂...

  • 酸辣檸檬蒸蝦

    Fens

    炎熱夏日,吃個酸酸辣辣的檸檬蒸蝦令人胃口大開。以檸檬、辣椒、魚露等調味,都能打開食慾,吃來非常滋...

    鮮蝦、蒜、紅辣椒末、香菜(芫茜)、蔥、檸檬塊、調味料:檸檬汁、魚露、白砂糖、麻油

  • 煙肉鮮蝦卷

    高太廚房

    煙肉鮮蝦卷是開party中受歡迎食品之一,製作極之簡單,不需要用一滴油就可以輕輕鬆鬆地完成.

    鮮蝦半斤、煙肉、蝦肉醃料:、鹽、胡椒粉

  • 南瓜燉飯佐蝦仁

    maylichen

    同事送來的南瓜~好大一條~把他它做成燉飯~有得小犬的喜愛喔~ 台灣全年都有生產,盛產期為三...

    南瓜、白飯、洋葱小型、鴻喜茹、蒜末、鹽、起司絲、義大利香料

  • 【九層塔炒蝦】

    moonmoonkitchen

    我喜歡吃泰菜 也不時烹調泰國菜式 不過 買泰國食材唔係咁方便 若不是去開九龍城 便買不...

    中蝦、九層塔、蒜茸、紅辣椒、調味料、魚露、鹽、黃糖、酒1茶匙、胡椒粉

  • 蝦多士

    高太廚房

    蝦多士是童年回憶之食品,是將蝦仁製成蝦膠,再加上麵包去烘焙,現今的餐廳以很少有供應此食品,其實只...

    急凍蝦仁1包約、去邊麵包、調味料:、雞粉、胡椒粉、雞蛋白、生粉、麻油

  • ✿日式✿和風蝦膏粥

    俏媽咪潔思米

    帶著粉色及蝦膏味的和風粥品,清爽的口感卻又可以華麗的呈現,每一口都是濃郁的蝦膏味和淡雅的和風鰹魚...

    蝦子、雞胸肉、香菇、米、水、鰹魚粉、魚醬油、味霖、青蔥

  • 【泡菜芹菜蝦粒豬肉餸】

    moonmoonkitchen

    昨日想起 好像很久沒有包餃子 於是決定包餃子 好想食泡菜餃 又覺得芹菜餃好香 咁就兩樣都加

    碎豬肉、蝦仁、泡菜、芹菜、水餃皮(薄)、[調味料]、鹽、糖、胡椒粉、麻油、生抽、生粉

  • 黃金蝦膠脆皮蛋

    高太廚房

    黃金蝦膠脆皮蛋是將雞蛋釀上蝦膠去做這款菜,材料簡單,只要是學會如何做蝦膠,就會有很多變化之餸菜,...

    雞蛋、急凍蝦仁1包、麵包糠、調味料:、雞粉、胡椒粉、麻油、雞蛋白、生粉