找食譜 食譜、做法 - 共9818篇

煮吧*特濃芝士蛋糕

大小姐‧日嘗事

Cheese Cake 食譜有很多，日式的，要焗的，免焗的。單單是找個New York Chee...

Oreo （餅底）、糖 （餅底）、牛油溶液 （餅底）、CreamCheese、白砂糖、蛋黃...

[完整版] 古早味鹵雞腿+雞蛋

Elizabeth

鹵水美食基本上人人都愛, 可以作鹵水食材的品種也一點不少, 可以是牛、豬、雞、鴨鵝... 現成的...

雞骴、雞蛋、原粒黑胡椒、原粒白胡椒、草果、薑、蒜頭、八角、花椒、香葉、肉桂、乾蔥頭、水、老...

簡易鹵水拼盤

H2_Cooking

只要一支鹵水汁, 就簡簡單單做出鹵水小食

鹵水汁、水、雞翼、潮州豆腐、紅腸

抹茶蜂蜜豆沙包

成波之路

永遠忘不了叮噹的聲音！

餅皮 - 乾材料、低筋麵粉、抹茶粉、黃糖、鹽、泡打粉、餅皮 - 濕材料、雞蛋、味醂、蜂蜜、...

【風味羊腩煲】

戀上味覺

柱侯醬是非常有廣東特色的調味醬，配合風味獨特的孜然粉來燜煮羊腩，便能够祛除其腥味及令其肉質更鮮嫩...

急凍羊腩、支竹、油、薑、陳皮、柱侯醬、水、片糖、孜然粉

肉骨茶

Fens

一碗像濃茶、又充滿藥材香味的肉骨茶不但美味，而且營養豐富，能提供熱量、補氣、活血、去濕驅寒。冬天...

豬排骨、豬骨（西施骨/ 豬肩胛骨或唐排)、乾香菇、蒜頭（連蒜皮）、薑、水、枝竹、藥材料: ...

士多啤梨千層蛋糕

後生仔

鮮甜多汁的士多啤梨加上軟軟的餅皮，實在美味得很！

麵粉、雞蛋、牛奶、雲呢嗱香油、砂糖、已溶牛油、士多啤梨、鮮忌廉

日式芝士蛋糕

後生仔

在日本吃過當地的芝士蛋糕後，回到香港實在難以忘記那種香軟口感，所以就試試造起來了！這食譜還算回復...

牛奶、忌廉芝士（切粒，置室溫軟化）、無鹽牛油（置室溫軟化）、蛋黃、低筋粉、粟粉、蛋白、塔塔...

士多啤梨撻

後生仔

春冬之時，士多啤梨正值香甜之時，配以香脆撻底，必定令你一試難忘。

無鹽牛油、砂糖、蛋黃、低筋麵粉、蛋、栗粉、杏仁粉（最好選擇幼身）、雲呢嗱香油、熱水

香酥蘋果批

後生仔

香軟甜美的蘋果，加入酥厚的批底，味道令人難以忘懷！

蘋果、砂糖、檸檬汁、已冷凍的低筋麵粉、已冷凍的無鹽牛油、凍水