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一口拔絲蘿蔔糕

喜歡食有口感嘅蘿蔔糕嘅朋友可以試一試，每一啖都可以品嚐到一絲一絲的蘿蔔，正!

蘿蔔、沾米粉、臘腸、臘肉、冬菇(細size)、紅蔥頭、蔥、蝦米、瑤柱、雞粉、冰糖、胡椒粉、...

綠茶、芝士都係我的至愛，做成蛋糕更愛，作為我2015年第一爐的蛋糕，它當之無愧，蛋糕綿密細致，充...

份量、六吋圓模一個量、材料、A：忌廉芝士、牛奶、有鹽牛油、低筋麵粉、粟粉、抹茶粉、蛋黃、B...

上次整壽司剩大一D肉鬆, 一於做包包餡, 方便又好味!! 麵團當然用最愛的中種做法, 軟熟彈彈下...

中種麵團材料:、高筋麵粉、糖、牛奶、酵母、主麵團材料:、中種麵團、高筋麵粉、糖、牛奶、全蛋...

元旦一過，話咁快農曆新年就要到了～噚晚已迫不及待的開爐，新年第一蒸當然是我最愛的蘿蔔糕！今次加入...

白蘿蔔（去頭去尾皮後)、粘米粉、澄麵、水（可以是蘿蔔水，瑤柱水、臘腸、瑤柱、櫻花蝦、鹽、...

看節目見到美國ＧＯＲＤＯＮ大廚弄這味菜～便立即動手做起來了～十分好吃喔～你們要動手嗎？ ...

冰觧豬肋骨5條、鹽,黑椒,紅椒粉,鬆肉粉各少許、茄汁 6湯匙、蜜糖3湯匙、八角6粒、唿汁 ...

自從添購了烘焙烤箱後麵包機幾乎已經淪為打麵糰的工具了。這些天我家弟弟鬧腸胃炎於是...

高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、鹽、水、酵母粉

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白神山天然酵母G、高筋麵粉、玄米粉、鹽、楓糖、脫脂奶粉、蛋黃、水、無鹽牛油 (放室溫回軟)...

這款足以打垮低氣壓的療癒系《超濃巧克力蛋糕》使用的是《苦甜巧克力》所以濃濃的巧克...

準備食材(巧克力麵糊)：、苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋黃、細砂糖、動物性鮮奶油、低筋麵粉、可可...

草莓的季節，草莓與蒟蒻完美的結合，製作出『草莓蒟蒻果醬』，酸酸甜甜中又帶有蒟蒻QQ的口感，早餐來...

草莓、蒟蒻晶米、糖、檸檬、玻璃瓶

第一次嘗試《老麵》的作法，超級好吃~ 水煎包一直都是很愛的小點與宵夜自己動手來做可以任...

製作《老麵》、中筋麵粉、溫水、酵母粉、鹽、製作《主麵糰》、老麵、中筋麵粉、細砂糖、溫水、酵...