懶人包太太
新年食花膠，幸福感滿滿的！
陪月顧問好友教我一個簡易浸發花膠方法，✖️不用開鑊✖️不用爆薑...
花膠、[未分類食材]
mujima
我很喜歡用 鹽麴 及醬油麴醃食物，絕對家中萬能醬！
鹽麴含有近100種酵素、維生素B、天然活菌等...
梅頭豬肉、粟米、泡菜、翡翠苗、鹽麴、萬子鼓油、味淋、麻油
mujima
其實囡兒愛上關東煮，做媽媽冇理由唔學整，用湯底煮足1小時，之後放入材料慢慢煮，一邊煲一邊食，非常...
昆布、乾魚仔、柴魚片、水、日本醬油、清酒、味淋、鹽
mujima
煎年糕 就食得多，有冇想過用蕃薯和 年糕 整出煙煙韌韌蕃薯年糕丸呢～
今年新年想轉下新口味，都可...
蕃薯、砂糖、地瓜粉/番薯粉/樹薯粉(tapioca flour)、水
芙芙
上回提到美味的黑松露雞卷，這回推介一個簡單易煮，
含有豐富纖維的西湯，西蘭花濃湯。
詳細...
西蘭花、蒜頭、薯仔、蔬菜高湯、鮮忌廉、鹽及黑椒、水
芙芙
日式咖哩跟印度咖哩相比，味道較平和，更適合小朋友與不嗜辣的朋友享用，加點秋葵及蘋果，營養更豐富。...
秋葵、薯仔、紅蘿蔔、茄子、洋蔥、蘋果、日式咖哩磚、水
慳家小師奶
第一次整白酒煮藍青口～
個青口好正！
好香酒味，加埋忌廉好滑！
其實最正係洋蔥，入哂味！
...
熟藍青口、洋蔥、獨子蒜、白酒、忌廉、牛油、葡萄籽油
廚房女漢子Ritas
用健康、營養價值高的白、綠花椰菜加上南瓜泥來裝點蕃茄肉醬螺旋義大利麵～讓整道菜好看又好吃！搭配藏...
牛絞肉、洋蔥、蒜末、紅蘿蔔丁、蕃茄（大顆）、月桂葉、綠花椰菜、白花椰菜、南瓜、螺旋麵、批薩...
韓國年糕媽愛煮菜
年糕媽媽今日做了無糖Homemade黑豆牛奶後剩下黑豆渣所以就跟著做了個自創的甜蜜黑豆糯米煎餅，...
黑豆、牛奶、水、甜蜜黑豆糯米煎餅材料:、黑豆渣、幼砂糖、油、糯米粉、黑豆牛奶、油、水