找食譜 食譜、做法 - 共17415篇

排序

  • 錦鯉椰汁年糕

    Owenmama

    眨眼就到農曆年, 今次用咗 KOS金牌高達椰漿做嘅鯉椰汁年糕， 造型生動可愛， 充滿椰汁香味， ...

    椰漿、澄麵、糯米粉、砂糖、熱水、橙色食用素、油、鯉魚糕盤 x 3

  • 蝦醬單骨雞翼 影片

    SamSamKitchen

    雞中翼剪成單骨... 方便易食! 甜滑嘅蝦醬令雞翼惹味程度大大提升！

    雞中翼、生粉、炸乾蔥酥（可省）、蝦醬、鹽、生粉、酒、胡椒粉、麻油

  • [簡易三杯雞鍋] 影片

    戀上味覺

    三杯雞選用了麻油、醬油及花雕酒，當烹煮時能令全屋香氣四溢，再配上九層塔香草，令這道菜式滲透特別的...

    雞、薑、蒜、紅蔥頭、麻油、九層塔、花雕酒、蠔油、糖、胡椒粉、糖、粟粉、鹽

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  • 香脆焗雞脾

    John Rocha

    還記得讀書的年代，每逢校運會、學校旅行又或是家中開party的時候，媽媽都會給我做一些小小的炸雞...

    雞脾、生抽、老抽、李派林喼汁、糖

  • 《簡易年菜》蒜心臘肉燴蘿蔔 影片

    米太廚房手記

    過年總要食臘味！臘肉又香又有嚼勁，和甜甜的蘿蔔一齊煮，蘿蔔吸收了臘肉嘅香味和油脂，又香又滑，再配...

    臘肉、白蘿蔔、蒜心、蠔油、黃糖、麻油

  • 木須炒肉(木耳炒肉)

    廚房女漢子Ritas

    最近空氣污染指數攀升,又吃的燥熱!想起了這道家常菜,讓腸胃降溫,順便做個過年前的大掃除!!黑木耳...

    乾黑木耳、薑絲、蒜末、辣椒、蔥段、豬肉絲、黑醋、鹽、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉或玉米粉

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  • 香草焗蔬菜盤

    josearfung

    新年少不免會大魚大肉食多左, 所以都要想下D素菜平衡下飲食. 這一個蔬菜盤完全可以幫到大家, 做...

    茄子、翠肉瓜、南瓜、蕃茄、什香草、鹽、黑椒、橄欖油

  • 蒜泥白肉

    廚房女漢子Ritas

    中式涼菜中常出現的蒜泥白肉，稍作些變化就成了漂亮好看的年夜菜！底下墊著小黃瓜絲,ㄧ口蒜泥白肉配一...

    豬五花肉條(五花肉片更佳）、小黃瓜、檸檬、醬油膏或蔭油、可飲用的水、工研黑醋、蒜泥、辣椒、...

  • 甜杮牛奶布丁（免蒸免烤。無蛋無糖）

    蘋果愛料理

    只要2種食材，就可做出好吃的甜杮牛奶布丁哦。 家中的甜杮不小心放到太軟了，突然想到曾經看過...

    甜杮、低脂牛奶

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  • 《賀年菜式》花開富貴（花膠炆冬菇） 影片

    SamSamKitchen

    過年過節總會煮啲山珍海味... 花膠、冬菇必定榜上有名... 而兩者亦非常搭配！

    冬菇、花膠、紅蘿蔔、翠玉瓜、素雞、排骨、薑、蔥、冰糖、生抽、蠔油、老抽、粟粉芡、麻油、生抽...