辣 食譜、做法 - 共100篇

排序

  • 「泰式酸辣雞翼尖」

    戀上味覺

    炎炎夏日，吃一些酸酸辣辣的「泰式酸辣雞翼尖」，真是令人精神振奮!!

    雞翼尖、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、薑、酒、泰式醬汁

  • 【泰式酸辣雞翼】

    戀上味覺

    「泰式酸辣雞翼」其味道酸酸辣辣，令人胃口大增，更是佐酒小食之選，你們想吃一口嗎??

    雞翼、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、指天椒、泰式醬汁、魚露、麻油、薑、酒

  • 泰式甜辣醬

    一日一食

    萬能的泰式甜辣醬，吃什麼似乎都可以沾，所以趕緊試著做一鍋保存在冰櫃里吧，隨時可享用。

    朝天椒、大蒜、番茄醬、糖、魚露/鹽、玉米澱粉、檸檬汁

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  • [粉麵檔系列] 香辣牛肚河

    lulukitchen

    見好耐冇煮好野俾老公食，就整個香辣牛肚河俾佢食 本身想整牛腩，不過太貴因而作罷。 老公食完覺...

    牛肚、河粉、蒜、薑、乾辣椒、滷水包、醬油/生抽、米酒、麻油、辣豆瓣醬、冰糖、水

  • 泰式酸辣釀雞翼

    高太廚房

    泰式酸辣釀雞翼是一款十分惹味的菜式,雞翼的餡料是用了南瓜加上粟米粒,再配合地捫泰式甜辣醬調配出來...

    急凍中雞翼、南瓜淨肉、新鮮粟米粒/罐頭粟米粒、細罐裝罐頭菠蘿、蜜糖、海鹽、砂糖、生粉、生抽...

  • [電飯煲-麻辣雞尖]

    戀上味覺

    電飯煲除了煮飯之外，還是一個很好的煮食工具，是次選用麻辣火鍋醬包，只要將食材放入電飯煲內，轉眼間...

    雞尖、蒜、薑、麻辣火鍋上湯醬、小粒冰糖、酒、鹽、花椒油、熱水

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  • 韓辣醬烤焗雞翼

    MoneyEE廚房

    這個用韓國醬汁烤焗雞翼, 真的香辣惹味, 現在只是回味中都已令我流口水.

    雞翼、洋蔥、韓國醃肉辣醬、生抽、海鹽、紹興酒

  • 酸辣湯

    陳家廚坊

    酸辣湯在香港流行了幾十年，一點也不覺得它「老土」，很多年輕人都喜愛它。我們從小跟媽媽去上海館子吃...

    瘦豬肉、冬菇、乾雲耳、春筍、硬豆腐、雞蛋(打勻)、鹽、醋、糖、胡椒粉、麻油、生粉、馬蹄粉、...

  • 【麻辣雞煲】

    moonmoonkitchen

    想學人整雞煲 聽人講做麻辣最好買寧記麻辣醬 不過我搵唔到 買其他牌子代替 不過我覺得味道...

    新鮮雞脾、薑、紅蔥頭、指天椒、蔥、唐芹、乾辣椒、洋葱、生抽、胡椒粉、花鵰酒、川式麻辣醬、玫...

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  • 墨西哥辣椒芝士煙肉卷

    成波之路

    墨西哥辣椒在外國非常流行，配上煙肉和芝士這個必勝組合非常惹味，加入菠蘿安撫一下被刺激的味蕾，在大...

    墨西哥辣椒 Jalapeno、新鮮菠蘿、煙肉、忌廉芝士