脆皮食譜、做法 - 共 87 篇 - Cook1Cook食譜分享

東販小食堂：脆皮泡芙

愉快的小週末要來推薦脆皮泡芙給您不管是在連假亦或小週末午間都很適合酥脆的口感搭配濃郁...

鮮奶油、水、細砂糖、鹽、低筋麵粉、蛋、杏仁片、蛋黃、香草籽(或可改為香草精)、牛奶

豬手營養很豐富, 尤其含有大量的膠原蛋白質, 使皮膚豐滿潤澤。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部...

急凍德國鹹豬手 1隻、黑啤酒 1-2罐

「Chocolate dip 」用朱古力醮生果、雪糕、棉花糖等等。其中朱古力配草莓是絕佳美味又得...

草莓、黑朱古力漿、白朱古力漿

香脆的外皮和juicy滑嫩的雞肉誰能抵擋的住這種誘惑呢? 詳盡內容請click入我的blo...

雞翅、醃料:醬油、蒜泥、米酒、糖、七味粉、粉漿:麵粉

簡單的材料：加入小麥啤酒，更容易做出脆皮的效果。

超市急凍咸豬手、小麥啤酒

想要做出好吃的港式脆皮烧腩仔，秘诀就是反复的插针，烧出来的猪皮咬下去是嗦嗦声的，皮不会咬下去硬和...

五花腩、绍兴酒、五香粉、盐焗鸡粉、糖、粗盐

利用半煎炸的方式.雞翅不油不膩.外皮超級酥脆.咬開濃濃咖哩香味.鮮嫩多汁.上桌立刻秒殺

牛頭牌咖哩炒醬、兩節翅、麵粉

夏天最好是吃冰冰涼涼的甜點，這個是超超超簡單又美味的小食！材料就只有三種，將香蕉沾滿巧克力，灑上...

香蕉、巧克力、果仁

上皮後再風乾，雞皮便會烤得香香脆脆，這㨾就更美味了! 只要到以下的Facebook專頁按"Li...

雞翼、蜜糖、上皮糖水材料:、麥芽糖、紅浙醋、水

＊富贵临门五香脆皮炸鸡＊。。。好好吃喔，没一下子就给宝贝们（一扫而空）。。！！哈哈，没有白费我的...

鸡腿2支（洗净，沥干在鸡腿肉里（不是皮外喔）分割几划，也比较入味）、蛋白液、腌料：、酱油、...