HeNanMoMo
喜歡吃脆脆的薄餅最岩做這食譜
高筋麵粉、橄欖油、溫水、酵母、鹽、糖、火腿片、青椒片、玉米粒、蕃茄醬、芝士碎
甜姐兒玩廚藝
咖啡店的烤布蕾上面那一層脆糖是要用噴槍才能製造出來的效果,家裡設備沒那麼齊全的人,可以試試這方法...
鮮奶、鷹牌煉奶、雞蛋、細砂糖、草莓
甜姐兒玩廚藝
咬下一口咔嗞咔嗞的泡芙,又香又脆停不了,草莓酸甜中和油膩,棉花糖則是小朋友的最愛,內餡可依個人喜...
鬆餅粉、糖、奶油、鷹牌煉奶、草莓或其他內餡
花媽甜心派
用餛飩皮包年糕在加上起士一起炸
皮薄酥脆一口咬下還會牽絲喔~
Q彈好吃喔伊細
年糕、餛飩皮、起士片
甜姐兒玩廚藝
利用雞皮,鍋中不需放油就可煎出脆皮的雞腿,淋上香氣十足的醬料,酸甜的滋味連墊在下面的蔬菜都被一掃...
去骨雞腿、高麗菜切絲、葱絲、醃料-味全淬釀醬油露、醃料-香油、醃料-糖、醃料-薑、醃料-青...
甜姐兒玩廚藝
在小吃店常見的紅糟肉一盤可不便宜,其實製作過程很簡單,也很適合當年菜,皮脆肉軟的口感您不妨試試!...
五花肉、紅糟、醬油、蒜末、米酒、糖1小匙、蛋、地瓜粉適量
甜姐兒玩廚藝
煎到金黃的外皮一口咬下有米飯的香氣,沾些甜辣醬吃,滋味好極了!
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台東埤南米、水、台東金針花、豬肉、魷魚、香菇、胡蘿蔔段、四季豆、雞皮、油蔥酥、白胡椒粉、塩...