脆皮 食譜、做法 - 共90篇

[Vitantonio]夏威夷脆皮雞蛋仔 影片

Tommy's Baking

將傳統街邊點心「雞蛋仔」加入火腿片和將傳統街邊點心「雞蛋糕」加入火腿片和菠蘿，搖身一變成為有熱情...

Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、菠蘿罐頭、火腿片、Pizza芝士、朱古力(...

[Vitantonio食譜] 檸檬珍珠脆皮雞蛋仔 影片

Tommy's Baking

把經典的檸檬磅蛋糕變成雞蛋仔！ 酸甜交織在一起，再搭配彈牙的珍珠，讓人不禁一口接著一口~ 喜...

Tommy's脆皮雞蛋糕粉、全蛋、沙拉油、牛奶、檸檬汁、檸檬皮、糖粉 (檸檬糖霜)、檸檬皮...

脆皮雞下髀 Airfryer Crispy Chicken Drumstrick 影片

Cook1Cook

俗語有云「雞髀打人牙骹軟」，今次教大家整呢個脆皮雞下髀，唔止好味咁簡單，咬落去仲香口兼脆卜卜，食...

雞錘 Drumstick、沙薑粉 Sand ginger powder、鹽 Salt、胡椒...

脆皮朱古力摩卡咖啡流心慕絲蛋糕

Man Lam

🍫脆皮朱古力摩卡咖啡流心慕絲蛋糕🍫 早幾個月之前，我朋友已經叫我幫佢整黎送比朋友做生日蛋糕...

黑朱古力、牛奶朱古力、鮮奶、咖啡粉、黑朱古力、淡忌廉、咖啡粉、鮮奶、黑朱古力、牛奶朱古力、...

金沙脆皮雞翼

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

年青人喜歡多金沙（咸蛋黃），大家有興趣可以參考我囡囡食譜。大家有冇follow 埋文迪IG，裏面...

珍寶雞翼、咸蛋黃、粟粉、蔥粒、［醃料］生抽、［醃料］蠔油、［醃料］鹽

煎脆皮咸肉糭

蜜薯薯

節日過后 自己包的糭已吃得八八九九了，做下煎咸肉糭，又係另一番美味，想再 encore 的朋友要...

咸肉糭、花生油、黑豉油、美極鮮

牛油煎脆皮鵝肝

文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

煎到鵝肝表面脆皮內裏軟滑先好食。

鵝肝、牛油、麵粉

簡單版 | 港式脆皮燒腩仔 Hong Kong Style Crispy Roasted Pork 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

免疏針、AirFryer 氣炸鍋、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇...

豬腩肉 Pork Belly、粗鹽 Crude Salt、五香粉 Spices Powde...

脆皮炸豬大腸

TANG

豬大腸好食，但功夫非常多，不過同焗魚腸一樣，我比較鐘意自己做，因為腸內係好污穢，自己洗就一定乾淨...

豬大腸、粗鹽、生粉、鹵水香料、薑、蔥、雞粉、鹽、冰糖、清水、蜜芽 糖、白醋、熱水、橙紅色素...

零失敗脆皮烤雞Crispy and Tender Roasted Chicken 影片

Hangry Kuma

要做出皮脆肉嫩的烤雞,其實十分簡單, 關鍵在於把雞掛乾最少一小時及把油均勻地掃上雞皮。想知道步驟...

雞、蒜頭、檸檬、迷迭香、鹽、白胡椒粉、紅椒粉