泰式 食譜、做法 - 共136

排序
  • 泰式魚露單骨雞翼

    林愛煮CookingLam

    好香、好脆,大人細路都咁鍾意。

    雞翼、香茅絲、黑胡椒、魚露、蔗糖、生粉、芫茜碎、新鮮檸檬碎、蒜蓉

  • 瑪莉廚房:泰式蒟蒻蝦仁

    瑪莉的料理世界

    媽媽跟哥哥只要吃到不新鮮的蝦蟹就容易過敏 所以在我們家的餐桌上 幾乎看不到蝦子和螃蟹這兩...

    小黃瓜、紅蘿蔔、鳳梨(小顆)、蒟蒻蝦仁(旭家)、蒜瓣、泰式酸辣醬(燒雞醬)、昆布香菇和露、...

  • 泰式打拋豬

    SamSamKitchen

    煮呢味餸記得煲多d飯... 因為真係超級下飯!

    免治豬肉、蒜蓉、泰式青紅尖椒(切碎/圈)、紹酒、車厘茄(切半)、九層塔葉、生抽、魚露、糖、...

  • 泰式香茅花蛤湯

    自家廚房 Casacookery

    上星期快閃去了曼谷幾天,回來後一直未忘泰國菜的味道。可惜一連幾晚都要OT,所以只夠時間煮簡單的晚...

    花蛤、蕃茄、香茅、蒜、薑、檸檬葉、鹽、紅辣椒、水、芫茜、青檸

  • [泰式醬燒杏鮑菇] 影片

    戀上味覺

    藍象泰式醬料是泰國著名醬料之一,用它來烹煮菜式,會令菜餚增添泰式風味。 想知道「戀上味覺」更多...

    杏鮑菇、藍象泰式香草醬、醬油、糖、水、麻油

  • 泰式芒果糯米飯(電鍋版)

    蘋果愛料理

    不用泡糯米,想吃芒果糯米飯時,隨時做,立馬享用。 不用找蒸籠,不用顧爐火,用電鍋就可輕鬆做出泰式...

    愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、椰奶、砂糖、鹽、蓮藕粉

  • 「泰式酸辣海鮮沙律」

    戀上味覺

    炎熱的天氣用這酸辣沙律配米粉,真的超級好吃!! 烹煮沙律的要訣是要醃漬一晚,這樣才會令沙律更入味...

    急凍魷魚、急凍中蝦仁、薑片、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、檸檬、魚露、代糖 / 糖、指天椒、麻油

  • 《泰式柚子沙律》

    米太廚房手記

    清新的柚子、薄荷、車厘茄, 香脆的腰果, 配撘冶味泰式沙律汁,非常開胃又美味的夏日菜式! 歡迎...

    泰國柚子、紫洋蔥、乾䓤頭、蒜頭、薄荷葉、原味烤腰果、車厘茄、椰糖、魚露、青檸汁

  • 簡易泰式柚子沙律

    HELLOCONNIE

    通常外出在泰國店食這沙律會加大蝦或其它海鮮, 但我想清清地咩肉都唔落(咁啱琴日初一呀!)一個人食...

    柚子、泰國紅蝦米、芫茜(切碎)、乾蒽(切片)、花生粒、沙律汁調味料:、魚露、椰糖、青檸(榨...

  • 《泰式飛天通菜》

    米太廚房手記

    每次去泰國餐廳必點的菜式,雖然家中沒有如食店的強勁爐火,一樣能炒出有餐廳風味的飛天通菜的,依照這...

    通菜、蒜頭、面豉(豆酱)、紅椒、蠔油、醬油、黃糖