泰式食譜、做法 - 共 136 篇 - Cook1Cook食譜分享

泰式魚露單骨雞翼

好香、好脆，大人細路都咁鍾意。

雞翼、香茅絲、黑胡椒、魚露、蔗糖、生粉、芫茜碎、新鮮檸檬碎、蒜蓉

媽媽跟哥哥只要吃到不新鮮的蝦蟹就容易過敏所以在我們家的餐桌上幾乎看不到蝦子和螃蟹這兩...

小黃瓜、紅蘿蔔、鳳梨(小顆)、蒟蒻蝦仁(旭家)、蒜瓣、泰式酸辣醬(燒雞醬)、昆布香菇和露、...

煮呢味餸記得煲多d飯... 因為真係超級下飯！

免治豬肉、蒜蓉、泰式青紅尖椒（切碎/圈）、紹酒、車厘茄（切半）、九層塔葉、生抽、魚露、糖、...

上星期快閃去了曼谷幾天，回來後一直未忘泰國菜的味道。可惜一連幾晚都要OT，所以只夠時間煮簡單的晚...

花蛤、蕃茄、香茅、蒜、薑、檸檬葉、鹽、紅辣椒、水、芫茜、青檸

藍象泰式醬料是泰國著名醬料之一，用它來烹煮菜式，會令菜餚增添泰式風味。想知道「戀上味覺」更多...

杏鮑菇、藍象泰式香草醬、醬油、糖、水、麻油

不用泡糯米，想吃芒果糯米飯時，隨時做，立馬享用。不用找蒸籠，不用顧爐火，用電鍋就可輕鬆做出泰式...

愛文芒果、長糯米、椰奶、砂糖、鹽、椰奶、砂糖、鹽、蓮藕粉

炎熱的天氣用這酸辣沙律配米粉，真的超級好吃!! 烹煮沙律的要訣是要醃漬一晚，這樣才會令沙律更入味...

急凍魷魚、急凍中蝦仁、薑片、紫洋蔥、芫茜、車尼茄、檸檬、魚露、代糖 / 糖、指天椒、麻油

清新的柚子、薄荷、車厘茄, 香脆的腰果, 配撘冶味泰式沙律汁，非常開胃又美味的夏日菜式！歡迎...

泰國柚子、紫洋蔥、乾䓤頭、蒜頭、薄荷葉、原味烤腰果、車厘茄、椰糖、魚露、青檸汁

通常外出在泰國店食這沙律會加大蝦或其它海鮮, 但我想清清地咩肉都唔落(咁啱琴日初一呀!)一個人食...

柚子、泰國紅蝦米、芫茜(切碎)、乾蒽(切片)、花生粒、沙律汁調味料:、魚露、椰糖、青檸(榨...

每次去泰國餐廳必點的菜式，雖然家中沒有如食店的強勁爐火，一樣能炒出有餐廳風味的飛天通菜的，依照這...

通菜、蒜頭、面豉(豆酱)、紅椒、蠔油、醬油、黃糖