燉 食譜、做法 - 共107篇
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奶油白醬燉飯
奶油燉飯是一道口感、味道上都非常濃郁滑順的料理，雖然感覺起來在製作上很困難，但其實只要利用一些現...
Arborio米(白米)、白醬、洋蔥、大蒜、熱高湯、雞肉、奶油、雪白菇、鴻喜菇、青花椰菜
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韓式辣燉雞湯
這道看起來很辣但是味道很溫和的辣炒雞湯，很下飯之外料理方法也很簡單，就是2:2:2比例，就算以後...
雞翅膀、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥、青蔥（裝飾用）、水、蒜泥、韓式辣醬、辣椒粉、醬油、砂糖、料酒...
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印度風香料雞肉燉飯
這是一道印度手抓飯的改良版，符合台灣人喜歡的口味。 使用印度香料做的西式燉飯， 加了丁香，跟...
米、水、帶皮雞胸肉(或雞腿)、丁香、小荳蔻、花椒、肉桂、洋蔥、大蒜、辣椒、薑泥、咖哩葉、小...
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牛油大蝦配西蘭花燉飯 (簡易版)
尋日放工去街市執平野, 好開心俾我見到有大蝦買, $50 有5隻, 真係唔買都過唔到自己. ...
蝦、蒜蓉牛油、米、西蘭花、水、車打芝士、水牛芝士、芝士粉、鹽、黑椒
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紅卜卜蕃茄雜菜肉碎燉飯
蕃茄含超過97%水份，煮食時不用加水，亦已經有充足水份及天然甜酸味道，所以是煮食好伙伴！白飯太悶...
冷飯、豬絞肉、蕃茄、磨菇、大洋蔥、雞蛋、蔥 、芫荽、鹽、胡椒粉、麻油、茄汁、茄膏
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