榮式住家飯
情人節, 大家諗好點樣慶祝未? 仲未BOOK位食飯既, 不如諗下煮咩俾另一半食啦! 試下呢個《魷...
意粉、墨魚、魷魚、帶子、蒜頭、洋蔥、雞湯、魷魚醃料:、鹽、胡椒粉、酒、帶子醃料:、鹽、胡椒...
Amyの私人廚房
這道湯品是早期阿公時代非常熱門的辦桌菜,又叫酒家菜,據說喝了這碗湯還能解酒呢~螺肉,乾魷魚及蒜苗...
小排、乾魷魚、螺肉罐頭、冬筍、蒜苗、蝦米、油
Ann Kok
魷魚干本身就很惹味。。剁碎后再爆香，加入肉碎蒸熟，是一道很下飯的菜餚
歡迎大家來到Ann的小廚房...
半肥瘦豬肉、魷魚乾【中型】、麻油、玉米粉、鹽巴、胡椒粉、食水
ㄚ曼達
逛超市時，我一直在想我家的魷魚一夜干可以怎麼煮，此時看到了韓式辣醬，馬上靈光閃閃亮，順手買了韓式...
六源味魷魚一夜干、韓式泡菜、五花肉、旭家蒟蒻麵、蔥、韓式辣醬、米酒、白芝麻
Tony Lee Lee
材料：
白飯二碗，雞蛋黃三隻，薑（切丁）
調味料……雞粉二茶匙，麻油適量，
備用……待凍，...
魷魚筒、白飯、雞蛋黃、子薑、雞粉，麻油
FreeminderEmi
詳細造法﹕http://youtu.be/BGN2kbwSrlk
材料﹕
水魷 2至3磅...
水魷、蠔油、老抽、麻油、砂糖、韓式辣醬
蜜薯薯
此沙茶魷魚在台灣街頭隨處可見，在街頭賣的多以熱醬蘸之,為了夏末做了個 “凍”蘸的版本，這味道很合...
發水魷魚、薑、九層塔、中芹、調味汁料、蒜汁、薑汁、醬油膏、沙茶醬、烏醋、糖、水、裝飾、金蒜...
戀上味覺
30分鐘便能完成具馬拉風味的 [喇沙魷魚] ，為味蕾增添一點刺激!
急凍魷魚、紫洋蔥、薑、乾蔥頭、糊椒粉、酒、喇沙醬、糖、魚露、水
Fens
色澤金黃，外脆內嫩的魷魚圈配搭自製的檸檬番茄醬，味道酸甜又清新，很適合一邊配冰凍的酒吃。
冰凍魷魚圈 (可買新鮮）、雞蛋 （視乎魷魚份量）、粟粉（太白粉）、麵包粉、辣椒粉、醃料：...