食譜、做法 - 共253

排序
  • 金沙炸金菇

    SamSamKitchen

    炸過嘅金菇... 沾上鹹香嘅鹹蛋黃碎... 滋味無窮!

    金菇、蛋、鹹蛋黃、鹽、黑胡椒碎、低筋麵粉

  • 氣炸蒜香骨

    YeungMa

    用Airfryer在家也能做出少油(油膩感大減)而又滋味的蒜香骨,真係食到 lam lam 脷。...

    蒜蓉、紹酒、豬仔骨、生粉、指天椒粒、蔥粒、胡椒粉、糖、蠔油、紹酒、蛋、蒜鹽、水、蒜粒

  • 南乳炸肉

    SamSamKitchen

    南乳炆肉已經好好食... 但係南乳炸肉仲更加邪惡更加難以抗拒!

    五花腩、南乳吊燒醬、五香粉、蛋(汁)、蕃薯粉

  • 【氣炸鍋 】蒜蓉牛油香草薯角| 2個秘訣做出香酥內軟糯 | Garlic Potato Wedges

    Kimi Kimi

    影片食譜請見下面LINK https://youtu.be/RAOSCFHM7b8 歡...

    小馬鈴薯、蒜頭/蒜泥、玉米澱粉、鹽、香草、黑胡椒、牛油

  • 脆皮椒鹽豆腐《氣炸糸列》

    CynthiaのLove Baking

    家人都喜歡吃椒鹽豆腐,今次用氣炸鍋整除了無咁油膩,並且外脆內軟,好好味! 歡迎到我的專...

    豆腐、辣椒仔、生粉、蒜鹽、辣椒粉、雞蛋、麵包糠、辣椒碎(需要時用)、味椒鹽 (需要時用)

  • (開胃菜式) 甜酸炸雞塊

    芙芙

    將蔬菜絲、炸雞球、仲有酸酸甜甜嘅醬汁炒埋, 有菜有肉又開胃,好適合而家咁炎熱嘅天氣下食架。 ...

    雞扒、甘筍、洋蔥、小甜椒(任何顏色亦可)、粟粉、檸檬汁、糖、醬油、醬油、糖、薑蓉、鹽、生粉

  • 百香柚子氣炸魚柳

    YeungMa

    很喜歡百香果那濃郁的果香和酸甜味道,百香果的維生素C含量很高,用百香果做飲料、甜品、蛋糕,甚至雪...

    龍脷魚柳、新鮮百香果汁、柚子蜜、白/紅肉火龍果、雞蛋、麵粉、麵包糠、蒜鹽、胡椒粉

  • 氣炸南乳燒雞

    YeungMa

    這方法是揚ma從網絡上得知,叫做鹽水醃漬法(brine),將肉放入鹽水中浸泡,讓鹽分和水份伸入吸...

    南乳吊燒醬、蒜蓉、蠔油、煉奶、紹酒、急凍全雞一隻

  • 氣炸。蟹籽蝦滑釀雞翼

    小高廚房

    將雞翼起骨,釀入口感彈牙的蝦滑,飽滿非常,外脆內嫩,吃起來啖啖肉超方便。 用上氣炸鍋代替煎...

    雞中翼、蝦滑、蟹籽、生抽、蠔油、紹興酒、砂糖、胡椒粉

  • (氣炸鍋)雞扒翠玉瓜

    Ken Ng

    Hello大家好 今次用氣炸鍋煮雞扒煮翠玉瓜

    雞扒、翠玉瓜、蒜頭、乾蔥、薑