炸 食譜、做法 - 共253篇

排序

  • 簡易｜簡單脆炸魷魚 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次同大家做一道在澳洲做廚房時, 所學的一道簡單脆炸魷魚, 是很簡單的~~~ 請訂閱以表支...

    魷魚、蛋白、麵粉、黑椒、鹽

  • Airfryer氣炸鍋杏仁條 Airfryer Almond Puff Pastry 影片

    Cook1Cook

    酥皮、杏仁、糖——簡簡單單嘅材料組合埋一齊，竟然可以咁好食！記得一次過整多啲，因為好快就會俾人掃...

    酥皮Puff Pastry、糖Sugar、糖霜Frosting、杏仁片Almonds、蛋白...

  • Airfryer氣炸鍋椒鹽玉子豆腐 Pepper salt egg tofu 影片

    Cook1Cook

    想炸玉子豆腐點知炸爛左？不如用氣炸鍋整，一定唔會失敗。只要跟足步驟去除玉子豆腐多餘水分，外焦內嫩...

    玉子豆腐Egg tofu、生粉Corn starch、指天椒cone pepper、金蒜F...

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  • 氣炸 鹽酥雞

    YeungMa

    鹽酥雞是台灣最常見的小吃之一。在家中想免卻了用一大鍋油炸的話，用氣炸鍋也能炸出金黃酥脆又鹹香的鹽...

    雞柳、九層塔葉、番薯粉、淮鹽、蛋白、五香粉、生抽、腐乳、紹酒、糖

  • 氣炸咕嚕肉

    佛羅倫斯小廚房

    好在有氣炸鍋先唔洗用油炸… 氣炸真係好方便 佛羅倫斯小廚房專頁，可看到更多美食分享： h...

    腩排、紅椒、洋蔥、菠蘿、頭抽、紹酒、糖、生粉、蛋槳、生粉、茄汁、糖、白醋、水

  • 偽西班牙油條（氣炸素麵條）

    YeungMa

    Churros 是西班牙的特色小吃，又被稱為西班牙油條，揚ma 很喜歡吃外層沾滿糖和玉桂粉的Ch...

    素麵條、菜油、龍舌蘭糖漿、肉桂粉、黃糖、芝士碎

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  • [氣炸鍋料理] 蒜蜜炸排骨

    芙芙

    呢道炸排骨甜甜哋又香口， 估唔到又幾好送飯，用埋嚟送酒都好夾架。 更多食譜可到芙芙Lit...

    排骨、蜜糖、芝麻、蒜蓉、蠔油、生抽、鹽、糖、胡椒粉、生粉、油

  • 【氣炸鍋食譜】牛油芝士風琴焗薯仔 (Airfryer Hasselback Potato) 影片

    Cook1Cook

    芝士、煙肉加薯仔系一個完美嘅組合，無論點整都好食！將薯仔切成風琴形狀，唔單止美觀，仲可以保證你啖...

    薯仔Potato、煙肉Bacon、橄欖油Olive oil、牛油Butter、鹽Salt、...

  • 炸「Omnipork® 新豬肉」肉丸伴蘑菇忌廉汁

    Carline Ki

    炸「Omnipork® 新豬肉丸兩食」，餡料以 Omnipork® 新豬肉，紫洋蔥粒，麵粉，胡椒...

    Omnipork® 新豬肉、紫洋蔥、麵粉、米酒、蘑菇、蒜蓉、牛油、鮮忌廉奶、麵粉

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  • 炸酸甜魚

    Carline Ki

    新春及過時過節，飯桌上必有魚，寓年年有餘。於街市魚檔買了條鮮鱒魚作「炸酸甜魚」肉質鲜美，加上酸甜...

    鰽魚（或黃魚）、紅椒、乾蒜頭、薑、車厘茄子、蔥花、菠蘿粒、芫茜