食譜、做法 - 共244

排序
  • 麻辣香鍋

    MP廚房

    夏天食這道菜真係會食到大汗淋漓,但那種色澤和香味,令人不自覺地一口接一口,直至見底還想食(記住要...

    火鍋豬腩片、蓮藕、薯仔、尖椒、綉球菇、蒜頭、麻辣醬、紹興酒、芫茜、花椒、八角、乾辣椒、香葉...

  • 麻辣上素鍋(含五辛)

    假日廚房~好煮易

    對於食肉獸的人來說,素食是非常乏味,完全徘徊在傳統素食菜式中;其實只要花點心思,加入新元素,素食...

    大豆芽

  • 香煎魔鬼魚配泰式酸辣汁

    假日廚房~好煮易

    魔鬼魚肉質嫩滑,除主骨較硬外,其他的全是軟骨,口感爽脆,而且含有豐富骨膠原,將魔鬼魚煎香再調配一...

    魔鬼魚

  • 超惹味麻辣雞煲(+不辣版做法)

    MrsPsKitchen

    好多人都鍾意食的麻辣雞煲, 滑嫰的雞肉,加了麻辣醬汁,超惹味,好味又過癮!再加碗白飯,實在超好味...

    雞腿肉、洋蔥、蒜頭、薑、指天椒、花椒、乾辣椒、青蔥、麻辣醬、生抽、老抽、花雕酒 (可省略)...

  • 蒜香白雲鳳爪 白雲鳳爪 辣 影片

    Kate Chan

    其實口味好個人,酸酸甜甜辣唔辣由得你。 自己本身好鍾意食泰式鳳爪,但因為屋企有老有b,大部分都...

    鳳爪、甘筍切絲、洋蔥切絲、蒜蓉、白醋、茄汁、糖、愛吃辣的可添加豆瓣醬

  • 無骨鳳爪 不辣 影片

    Kate Chan

    帶去野餐果啲鳳爪食譜做好喇☺️ 其實口味好個人,酸酸甜甜辣唔辣由得你。 自己本身好鍾意...

    鳳爪、洋蔥、甘筍、蒜蓉、白醋、茄汁、糖

  • 黑椒香辣雞翼

    高太廚房

    黑椒香辣雞翼做法與水牛城雞翼相近,只是雞翼沒有用炸而用了光波爐去焗,而汁就因為太辣,加了2湯匙糖...

    雞中翼、黑椒粉、鹽、牛油、辣椒醬、蘋果醋、紅辣椒粉、茄汁、原蔗糖

  • 麻辣什菇炆冬瓜

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    冬瓜用老抽和上湯炆煮到接近豬皮顏色, 再配上麻辣醬料, 真的估唔到咁好食。我的facebook專...

    冬瓜、什錦菇、薑片、麻辣醬、素上湯、素蠔油、老抽、鹽、糖

  • 酸辣雞腳

    SamSamKitchen

    所謂一不做二不休... 整完冷辣辣粉皮... 就順手整多個開胃小食! 😋 #我愛酸辣 #...

    雞腳、薑、葱、蒜蓉、糖、米醋、老干媽香辣脆油辣椒醬/ 其他辣椒醬、辣椒油、麻油、雞汁、凍滾...

  • 蒜辣炒藕片

    廚房女漢子Ritas

    春節假期的大魚大肉後,吃點小清新的菜色最舒服了!!蓮藕切薄片後與蒜末、辣椒快炒,香辣脆口;最後的...

    蓮藕、蒜末、辣椒、蔥花、鹽、香菇精或雞粉