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cici靚靚湯水: 青欖牛蒡青蘿蔔雪杏湯 - Staub煮理

天氣熱，經常覺得口渴，喉嚨有點乾涸。自從煲過青欖湯，知道青欖具有滋潤咽喉功效，再放入其他滋潤的...

青欖、牛蒡、青蘿蔔、南北杏、無花果、漳州雪耳、豬、水

第一次嘗試用上自己整的紅豆蓉整紅豆包，由整到出爐前，都驚d包包失敗！當掀開個鍋蓋，見到15個皮光...

紅豆蓉、中筋麵粉、葵花籽油、砂糖、溫牛奶、日清酵母、12吋蒸碟、牛油紙、蒸鍋

鮑魚是名貴的海珍品之一,營養豐富,今次用了新鮮鮑魚去煲雞,加入了豬展及紅棗,湯是十分鮮甜,有益及...

鮮雞、青邊鮑魚細隻裝、豬展、紅棗、薑、清水約

我用的是傳統電飯煲，頗為舊式，只要一個跳掣，上（保溫）、下（煮飯）的款式。如果你家中沒有烤箱也沒...

奶、蛋黃、蛋白、砂糖、橄欖油、低筋麵粉 (或80g中筋麵粉＋20g粟粉)

早前試做過坊間的食譜做雪糕,用淡忌廉、煉奶組合, 感覺很膩; 這次改用甜忌廉、糖漿來做,味道更好...

甜忌廉、糖漿或蜜糖、牛奶、餡料 :芒果切小粒備用、6吋圓盤

四種材料，不用烤箱，簡單做出口感像雪糕的美味甜品！歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小分享...

OREO夾心餅乾、牛油、忌廉芝士、淡忌廉、裝飾用淡忌廉、裝飾用OREO夾心餅乾

不需烤焗，只要耐心地煎出薄薄的可麗餅並配以新鮮水果便可成精美的茶點。只要到以下的Facebook...

中筋粉、蛋、無鹽牛油溶液、吉士粉、牛奶、糖霜、甜忌廉(植脂甜奶油)、(可隨個人口味增加甜忌...

自己煮粉圓一點也不麻煩.有效利用電鍋不用顧爐火.，就能快速的做出好喝的珍珠拿鐵，搭配自製糖水(非...

市售乾粉圓、冰糖、立頓茶包、鮮奶

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菠蘿　　　、冰糖碎　　、檸檬汁　　半個

川貝的功效是潤肺、止咳、化痰並有鎮咳作用。過去我遇上咳嗽，每次飲用後咳嗽即時少了、喉嚨舒...

川貝、雪梨、冰糖、水