食譜、做法 - 共957

排序
  • 粉葛茅根粟米豬肉湯

    Elaine袁太廚房

    啖湯又濃味又甜甜地 , 我同袁生都好愛呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ht...

    粉葛、粟米、茅根、豬腩肉、蜜棗

  • 日式豬軟骨

    大小姐‧日嘗事

    自從發現了樓下超市賣我豬腩骨原來就是豬軟骨,想要炆個肉就不再限於牛肋條及牛展了。西式韓式都經常做...

    豬腩骨(豬軟骨) 、甘荀 、白蘿蔔 、粟子 、日本豉油 、味醂 、水 、薑 、蒜 

  • 潤潤杏汁豬肺湯(杏汁首部曲)

    志在煮大全

    爸爸很喜歡飲豬肺湯!小時候媽媽煲的豬肺湯是加菜乾白菜的!今天換我煲,決定用杏汁煲俾佢潤一潤!煲湯...

    豬肺、豬骨、雞腳、白花膠、瑤柱、美國大杏仁、北杏

  • 南乳花生支竹炆豬手

    katiekitchen

    這個星期天氣轉涼 是時間炆豬手 熱呼呼香噴噴 伴白飯吃很暖肚子呢! 支竹吸收了南乳汁 很好味呢

    豬手、南乳、花生、支竹、薑、冰糖、水、老抽、蔥、乾蔥頭、蒜頭

  • 豬腳薑醋

    高太廚房

    薑醋是有祛風散寒,活血去瘀作用,豬腳亦含有豐富鈣質,而雞蛋含有人體所需多種維他命,所以每當添丁後...

    大肉薑、添丁甜醋、黑糯米醋、豬手或豬腳、雞蛋、幼鹽共、煮食油

  • 豬腳麵線

    關於下廚這一條不歸路。

    2015年末發生了一些倒楣事和小意外,煮了豬腳麵線壓壓驚,希望壞運氣都停留在今年,2016年能有...

    豬腳、麵線、薑、蔥、辣椒、大蒜、米酒、滷包、醬油、糖

  • [迷你豬柳漢堡]

    戀上味覺

    這個小小的豬柳漢堡,用上自家製的麵包來製作,包子小小,豬柳多汁美味,絕對是開派對不可缺少的美食!...

    高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、免治豬肉、洋蔥、蘑菇片、麵包糠、水、黑椒碎、鹽、蘿勒碎

  • 可樂豬腳(電鍋版)

    188懶人料理

    試著滷了一小鍋的豬腳,新的一年補充點膠質~ 作法很簡單跟之前的可樂雞翅很像,只是電鍋燉煮的時...

    豬腳、可樂、醬油、米酒、八角、月桂葉(可省)、辣椒、蔥、蒜頭、薑

  • 金銀菜豬肺湯

    菠蘿愛入廚

    羅漢果配白菜乾煲豬肺湯,有清肺止咳之效,對急,慢生支氣管炎都有療效.

    新鮮豬肺、迷你羅漢果、蜜棗、南北杏、大白菜、菜乾、鹽

  • 焗脆皮德國豬手

    卷一廚房

    豬手營養很豐富, 尤其含有大量的膠原蛋白質, 使皮膚豐滿潤澤。而豬手是整個豬組織中最為鮮美的一部...

    急凍德國鹹豬手 1隻、黑啤酒 1-2罐