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清爽白醬蛤蜊濃湯

以往想到做白醬就是要炒香麵粉ˊ 搭配鮮奶油來帶出湯的濃郁感ˊ 但~現代人越來越有養身概念ˊ 如果...

馬鈴薯、洋蔥、蘑菇、蛤蜊約、蒜末、鮮奶、水、胡椒粉、義式香料

芒果產季到囉,天氣悶熱沒胃口嗎?來盤色彩鮮艷的沙拉消暑氣吧!

大沙蝦、羅蔓心、紫高麗菜、吐司、愛文芒果、市售千島醬

炎熱的夏天ˊ相信大家都沒什麼胃口ˊ 簡單方便的準備料理ˊ 又能品嚐最自然的鮮美滋味ˊ 相信...

小花枝、嫩薑切絲、薑片、蔥、米酒、醬油、味霖、白醋、香辣油、豆辦醬

因為李子喜歡吃魚，所以今天打算用白醬做各鮮魚派給李子吃。源自於羅馬，嚴選濃醇奶油、獨特起...

Classico義大利麵-香濃白醬、鮮奶、雕魚片、馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔花、乳酪絲

以往我都自製白醬，不過看到Classico義大利麵醬時，看到他以新鮮食材，粒粒口感的香醇風味，...

Classico義大利麵醬-香濃白醬、各式蔬菜、鮮奶

雞蛋在我家算是最不能缺少的食材ˊ 因為我自己超愛吃蛋ˊ 而且不管烘焙ˊ平時料理都一定運用得上...

雞蛋、洋蔥、蘑菇、蔥、鹽、玉米粉水、鹽、味霖

非常榮幸受邀試用美國家電大品牌【Oster調理機】ˊ 說它是調理機ˊ我倒覺得應該是萬用機了ˊ ...

苜蓿芽、豆苗、紫色高麗菜、蝦子約、芒果、蘋果、原味優格、鮮奶油、砂糖

金沙香氣噗鼻，加上微辛辣的蒜頭末與辣椒、鬆軟的毛豆~呼!! 大開食慾啦~~

蒜末、辣椒、鹹蛋黃、毛豆、麵、黑胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、香油、水

夏天運用涼拌方式來料理ˊ 不但省時方便ˊ還能嘗到最自然的好滋味ˊ 調味隨心所欲自由變化ˊ ...

梅花火豬肉片約、香菜、辣椒、蒜末、米酒、薑片、李錦記舊庄特級蠔油、泰式甜辣醬、蘋果醋、味霖...

水波蛋涼拌芹菜，吃起來酸酸甜甜，又帶一股香氣，在天熱吃不下東西時，夏天吃最開胃。點滴都是...

芹菜、醬油、蔴油、糖、醋、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭末、蛋