香濃白醬鮭魚排

Name: 香濃白醬鮭魚排
Yield: 3-4人
Ingredients: 2片 鮭魚; 1瓣 蒜頭切片; 少許 鹽; 2朵 杏鮑菇; 30g 甜豆; 1大匙 洋蔥末; 少許 鹽; 酌量 黑胡椒; 2大匙 CLASSICO義大利麵醬_香濃白醬

2013 年 06 月 25 日發佈列印

簡單乾煎處理的鮭魚

搭配清爽蔬菜ˊ再佐上香濃白醬ˊ

瞬間完成餐廳級的義式料理ˊ

也讓方便完成的魚肉料理有不同的層次口感。

【CLASSICO®香濃白醬口味】源自於羅馬，

嚴選濃醇奶油、獨特起司加上黑胡椒調味，

今天就讓CLASSICO帶您體驗香濃羅馬假期！

歐巴桑的快樂廚房 ◕‿◕
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食材（3-4人） 15分鐘內

- 材料1
- 鮭魚 2片
- 蒜頭切片 1瓣
- 鹽少許
- 材料2
- 杏鮑菇 2朵
- 甜豆 30g
- 洋蔥末 1大匙
- 鹽少許
- 黑胡椒酌量
- 調味淋醬
- CLASSICO義大利麵醬_香濃白醬 2大匙

1【新鮮食材，粒粒口感 │道地義大利風味】經過時間洗禮，歷久不衰的食譜、高品質的原料、悉心的料理，更受義大利各地特色菜餚的啟發，才成為獨特的CLASSICO義大利麵醬，每罐CLASSICO義大利麵醬都有濃郁、真實的滋味，只用最高品質的食材，CLASSICO義大利麵醬給您最正統原汁原味的義大利風味！透過CLASSICO義大利麵醬烹調，彷彿輕鬆探索義大利美食之旅！
2新鮮食材粒粒口感 │CLASSICO義大利麵醬的靈感，源自義大利各地道地菜餚，輔以義大利各地特色食材,混合精選辛香料，造就了獨一無二的CLASSICO義大利麵醬，讓你在家輕鬆就可做出各種道地的義大利風味。【CLASSICO®香濃白醬口味】比起自己花時間炒香麵粉，毫不遜色。味道更道地ˊ與鮮奶油相比, 白醬因為添加帕瑪森起司, 所以更加濃郁順口, 使用也更加方便喔。
3先準備好所需材料ˊ鮭魚擦乾水份ˊ抹上少許鹽ˊ 甜豆去除粗纖維ˊ杏鮑菇切長片ˊ洋蔥切細丁ˊ 蒜頭一瓣切細末ˊ一辦切薄片備用
4鍋內放入橄欖油1大匙ˊ中小火煸香蒜片ˊ 然後只留下蒜油將蒜片取出ˊ接著擺入鮭魚片ˊ 將兩面煎至金黃熟透盛盤備用ˊ 用原鍋餘油炒香蒜末和洋蔥丁
5加入杏鮑菇炒香
6加入甜豆拌炒均勻並灑上酌量黑胡椒和少許鹽調味
7.【CLASSICO®香濃白醬口味】本身口感濃醇又不膩口ˊ 風味超讚ˊ完全不需要再加其他調味ˊ味道就很棒ˊ只要略為加溫ˊ 直接淋於魚肉上即可
8將蔬菜和鮭魚片擺盤組合ˊ搭配上香濃美味白醬即完成
9簡單的魚肉料理ˊ在義式餐點中能當主菜享用喔ˊ 美味鮮嫩鮭魚加上蔬菜和簡單淋醬ˊ 馬上有不同的風味ˊ試試看哦。
10實際體驗「CLASSICO義大利麵醬」~香濃白醬口味ˊ 味道真的非常棒ˊ完全不輸自己現做ˊ 簡單ˊ方便運用ˊ讓我們可以很輕鬆搭配出美味料理ˊ 不管當湯底ˊ餡醬ˊ主菜淋醬ˊ我覺得都超好運用ˊ 是目前市面上我試過味道最棒也最喜歡的。美國白醬第一品牌推薦給大家。