歐巴桑的快樂廚房
炎熱的夏天ˊ相信大家都沒什麼胃口ˊ
簡單方便的準備料理ˊ
又能品嚐最自然的鮮美滋味ˊ
相信...
小花枝、嫩薑切絲、薑片、蔥、米酒、醬油、味霖、白醋、香辣油、豆辦醬
吳双
因為李子喜歡吃魚，所以今天打算用白醬做各鮮魚派給李子吃。
源自於羅馬，嚴選濃醇奶油、獨特起...
Classico義大利麵-香濃白醬、鮮奶、雕魚片、馬鈴薯、花椰菜、紅蘿蔔花、乳酪絲
吳双
以往我都自製白醬，不過看到Classico義大利麵醬時，看到他以新鮮食材 ，粒粒口感的香醇風味，...
Classico義大利麵醬-香濃白醬、各式蔬菜、鮮奶
歐巴桑的快樂廚房
雞蛋在我家算是最不能缺少的食材ˊ
因為我自己超愛吃蛋ˊ
而且不管烘焙ˊ平時料理都一定運用得上...
雞蛋、洋蔥、蘑菇、蔥、鹽、玉米粉水、鹽、味霖
歐巴桑的快樂廚房
非常榮幸受邀試用美國家電大品牌
【Oster調理機】ˊ
說它是調理機ˊ我倒覺得應該是萬用機了ˊ
...
苜蓿芽、豆苗、紫色高麗菜、蝦子約、芒果、蘋果、原味優格、鮮奶油、砂糖
莞荽的娘
金沙香氣噗鼻，加上微辛辣的蒜頭末與辣椒、鬆軟的毛豆~呼!! 大開食慾啦~~
蒜末、辣椒、鹹蛋黃、毛豆、麵、黑胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、香油、水
歐巴桑的快樂廚房
夏天運用涼拌方式來料理ˊ
不但省時方便ˊ還能嘗到最自然的好滋味ˊ
調味隨心所欲自由變化ˊ
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梅花火豬肉片約、香菜、辣椒、蒜末、米酒、薑片、李錦記舊庄特級蠔油、泰式甜辣醬、蘋果醋、味霖...
莞荽的娘
水波蛋涼拌芹菜，吃起來酸酸甜甜，又帶一股香氣，在天熱吃不下東西時，夏天吃最開胃。
點滴都是...
芹菜、醬油、蔴油、糖、醋、李錦記舊庄特級蠔油、蒜頭末、蛋
莞荽的娘
肥美的鮮蚵拌炒著韭黃，簡單的調味是最能吃出鮮的味道
鮮蚵、韭黃、蒜末、香油、李錦記舊庄特級蠔油、米酒
憶柔蔬食料理
小茴香【功效】 健胃、理氣、興奮、強壯、有催乳、消疝氣之功。適用於小腸疝氣、寒氣腹痛、睪丸腫痛、...
小茴香、當歸、紅棗、薑片、油、鹽巴、水