食譜、做法 - 共1151

排序
  • [南瓜粟米濃湯]

    戀上味覺

    南瓜的營養價值很高,含有豐富的維他命及礦物質,同時加入粟米及其他蔬菜一同烹煮,會令湯底更鮮甜更美...

    南瓜、粟米粒、紫洋蔥、小甘旬、水、鹽、黑胡椒碎、低脂忌廉

  • 淮山百合蘋果栗子湯

    janicescookbook

    以前唔識剝栗子, 花好多時間之餘仲覺得總係剝唔到外面層衣 ? 原來只要將栗子放入滾水灼一灼, 然...

    南北杏、百合、栗子、蘋果、淮山、瘦肉、蜜棗

  • 玉桂南瓜濃湯/ 南瓜汁配海鮮焗飯/ 南瓜露食譜

    StefanelKitchen

    南瓜含有抗氧化功效的類胡蘿蔔素,抗氧化劑可以對抗體內產生的自由基、預防細胞破壞、防止壞膽固醇氧化...

    長型南瓜

  • 濃濃忌廉藍青口南瓜湯(免機器版)

    志在煮大全

    煮食有時也會懶,新手更不是所有器材也齊備!今次介紹的南瓜湯,不用機器,保留點點洋蔥咬口,但仍然是...

    南瓜、洋蔥 、藍青口、忌廉/鮮奶 、清雞湯或水 、牛油 、黑椒、鹽、番茜

  • 補身良湯 -- [薑煎鮮魚湯]

    戀上味覺

    湯總是給人一種很暖暖的感覺,而鮮魚湯是營養價值頗佳的一道家常料理,尤其鮮魚湯對於病癒養身,是非常...

    紅衫魚、薑、滾水、鹽、胡椒粉

  • 韓式年糕湯餃子

    MrsHoDailyLife

    我沒有特別喜歡韓國食物,但也不是討厭,只是覺得都「韓式」來來去去是同一樣味道…但需要做速成料理時...

    餃子、韓式年糕、蘿蔔、韓式大醬、韓式辣醬、泡菜

  • 素蔬菜高湯 ... 冰

    Elaine袁太廚房

    自家製高湯健康美味無添加 , 大家都快快試下呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 : ...

    冬菇蒂、粟米、椰菜、甘旬、大豆芽、紅棗、芹菜、薑、製冰器、隔篩

  • cici袪濕湯水: 蓮蓬赤小豆薏米豬橫脷湯

    cici小廚房

    在潮濕天氣,袪濕健脾湯水一定少不了。 豬橫脷是豬的胰臟,有修復脾胃的作用,與蓮蓬、粟米鬚、...

    蓮蓬乾、粟米鬚、生薏米、熟薏米、赤小豆、炒扁豆、澤瀉、蜜棗、果皮、清水、豬橫脷、瘦肉

  • 鮑魚湯

    NancyC寶

    瘦豬肉有滋陰補肌的作用,再配合具有育陰潛陽作用的鮑魚,這款湯簡直大補。

    鮮鮑魚、腱子肉、精瘦火腿肉、洋參、清水

  • 上湯大蜆粉絲煲

    J's Kitchen

    行過街市買左一份大蜆, 但又懶蟲上身, 於是快手拎左黎放湯?加埋粉絲,索曬d湯汁, 估唔到咁鮮甜...

    大蜆、粉絲 (小包)、雞湯、蒜蓉、水