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大理石紋茶葉蛋

從小愛吃茶葉蛋, 記憶中茶葉蛋可以在凉茶鋪或報紙攤檔買到....在家, 也能用心製造大理石紋茶葉...

蛋、鹽、生抽、黃糖、茶葉(茶包)

紅燒排骨肉是大小朋友都非常喜歡的一道燉肉料理，利用新鮮的竹筍鮮甜多汁,加入排骨肉一起燉煮可以讓醬...

小排肉、綠竹筍、紅蔥頭、薑片、紅辣椒、醬油、味霖、米酒、黑胡椒粉、水、蔬菜油

綠竹筍，利用高纖低熱量的竹筍搭配豐富蛋白質的雞肉,加入乾香菇一起小火燉煮,湯頭裡加了清甜的竹筍讓...

雞肉、綠竹筍、乾香菇、薑片、枸杞、海鹽

小時候第一次接觸薄餅是大型連鎖餐廳的厚厚的像麵包既意大利薄餅所以不大喜歡，直至大個才發現，原來正...

麵粉、水、饀料、鮮茄蓉、茄汁、黑水欖、沙樂美辣肉腸、芝士碎、青瓜片、橄欖油、菠蘿塊

這小小的蛋派輕鬆易做又不負擔，當早午餐或點心都很合適，有蛋香、有蔥香、還有微微柴魚香，滋味一極棒...

雞蛋、青蔥、派餅、Dashi だし調味粉、水

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忌廉、牛奶、雲呢拿、糖、蛋黃、全蛋

日日諗煮咩送真係諗到頭都大埋！仲要係甘熱既天氣就更加唔想煮呢…今日整左哥哥大愛《花雕蟲草花杞...

雞、杞子適量、蟲草花適量、雲耳適量、蔥花適量、薑絲適量、花雕酒2茶匙、鹽1.5-2茶匙、生...

樣子很醜...但又很香口的「泰式魚餅」，多做幾個放入冰箱，有客人來時即變成一道充滿泰式風味的美食...

鯪魚肉、豬絞肥肉、豆角、芫茜、香茅、檸檬葉、南薑、乾蔥、魚露、麻油、糊椒粉、黃薑粉 /咖哩...

好喇~黃師奶見好耐冇整個芝士波波~又再整吓先~其實呢款芝士波波真係好易整架咋~將材料拌勻就得~總...

糯米粉、牛油溶液、雞蛋、鹽、糖、牛奶、芝士碎、木薯粉

http://josearfung.blogspot.hk/2014/03/blog-post_...

腩肉、蓮藕、杞子、糯米、蛋、生粉、生抽及酒、鹽及糖