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清心丸綠豆爽

煙煙韌韌，QQ，水晶晶，全可用來形容潮州甜品"清心丸"這個亮晶晶的甜品。清心丸在潮式食品店都可買...

開邊綠豆、馬蹄、清心丸、麥米、蓮子、百合、冰糖、水

依個餸係我地全家上下都好鐘意嘅餸，煮飯最開心莫過於一家大小齊齊整整開開心心咁食飯~ 可...

乳鴿、冬菇、老抽、蠔油

我前幾日買左啲桂皮同香葉返嚟，有齊材料當然要跟吓肥媽整瑞士雞翼，個賣相都唔差啦~

雞翼、薑片、桂皮、香葉、冰糖、果皮、生抽、老抽

雲耳雖然外表烏烏黑黑丁不甚吸引，但較為薄身的它又脆又嫩，是天生拿來當涼拌的料！(更不用說其補身功...

大頭菜、木耳 / 雲耳、鹽、糖、浙醋、醬油、麻油、辣椒油、青辣椒、辣椒絲、青芥辣

好吃又下飯的料理之一:醬燒五花肉,加上乾魷魚及香菇一起燉煮,濃郁的醬汁中有著肉香也有來自海洋鮮美...

五花肉、香菇(中小朵)、乾魷魚、辣椒、薑片、紅蔥頭、醬油、米酒、味霖、黑胡椒粉、五香粉、水...

這款應該是我自己做過的各式披薩中最喜歡的一個口味了,而且快速,麵皮雖然沒有發酵,但一樣的好吃 ...

高筋麵粉、快速酵母、鹽、砂糖、溫牛奶、沙拉油、雞腿肉(大)、胡椒粉、太白粉、照燒醬汁、醬油...

吃過這道紅燒牛肉的朋友們，對它都讚不絕口! 只要再燙個麵、加個青菜，馬上變身為道地的牛肉麵了...

牛腱、牛腩、薑片、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、糖

包著起司的義式肉丸,搭配酸酸甜甜的茄汁麵條,在食慾不振的熱天格外清爽,小朋友也很愛唷喜歡...

五木細關東麵、蕃茄塊或糊罐頭、馬扎瑞拉起司或pizza用乳酪、豬或牛絞肉、Pizza草或義...

對於吃海鮮會過敏與蛋奶素者來說，剛好可以用蒟蒻蝦仁來替代，口感爽脆、零熱量．高纖．低GI，有豐富...

韓式泡菜、中筋麵粉、蒟蒻蝦仁、鮮奶、全蛋、青蔥

我們家附近的市場賣鴨肉的不多，但很幸運的，我買的這家阿姨蠻注重乾淨的，我喜歡~ 挑選了幾隻...

鴨翅、冬瓜、嫩薑絲、鴨肉丸、鹽巴、白胡椒粉