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愛玉檸檬凍飲

愛玉有豐富的天然酵素和果膠，有降三高及幫助腸胃代謝之功效,自己動手做的愛玉不只衛生,還可以加入檸...

愛玉、開水、檸檬、蜂蜜、冰塊、純棉布袋子

早上懷著既期待又怕受傷害的心情戰戰兢兢地調理著每道步驟、細心地看顧每道程序希望能為...

切達起士口味乾乳酪、糯米粉、木薯粉(又名地瓜粉)、起司粉、鹽、雞蛋(打散)、無鹽奶油、鮮奶

鷄脚是廣東人喜歡的煲湯食材, 鷄脚含豐富膠原蛋白和骨膠原的食材，鷄脚湯是很不錯的滋潤湯, 今日卷...

鷄脚、鮑魚、冬菇、薑、熱開水

仙楂與洛神花都有去油解膩的功效運用天然的食材來煮洛神花茶完全不用加糖一口喝下還會...

乾燥洛神花、仙楂、甘草、陳皮、烏梅、水

說到"鹽酥雞"這可是我們從小到大最愛的炸物點心之一。現在外食有食安的問題不少,想要吃的安心又健康...

雞胸肉、九層塔、蒜頭、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、細砂糖、醬油、雞蛋(小顆約50g)、芥花油、...

芒果班戟是香港甜品店之熱門甜品,現在剛好芒果收成季節,大家不妨又試試吧!

芒果(可以做8件)、低筋麵粉、砂糖、牛奶、雞蛋、食用油、淡忌廉

綠豆可消腫通氣，清熱解毒，補腸胃，治傷風頭痛，常吃補益元氣，和調五臟，通行十二經脈。《本草綱目》...

毛綠豆、薏仁、二砂糖

煲湯剩下來的豬肉湯渣，吃又淡而無味，掉去又感覺很浪費。不如就把它們剝成絲，加入五香粉等調味料，炒...

熟豬瘦肉約、熟白芝麻、調味料：五香粉、醬油、黃糖、米酒、鹽

"水煮"料理為川菜中的一種料理方式，所謂水煮，也就是讓牛肉在滾燙的湯水中燙熟，並以乾辣椒與花椒油...

梅花牛肉片、花椒粒、乾辣椒、蒜末、薑末、辣椒、豆瓣醬、水、蒜苗、木耳、糖、雞粉/鰹魚粉、麻...

http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...

五花腩、洋蔥/紅椒、花果、麵粉、蛋黃、酸甜汁、茄汁、水、米醋、糖、生粉水