找食譜 食譜、做法 - 共1313篇

兩杯半雞【百得利健康油你話事】

Owenmama

一般的三杯雞食譜，調味料及油份的比例為1：1：1 , 但我唔想大油膩，所以將油份減半，所以改...

鮮雞、雞全翼、九層塔、蒜、乾蔥、薑片、生抽、糖、生粉、百得利純正橄欖油、麻油、生抽、老抽、...

椒鹽蝦碌

天后站私房菜my tiny kitchen

椒鹽蝦碌 一道只需要少許鹽調味的簡單菜式。加點洋葱絲可提鮮味和肉質濕潤。

大虎蝦、細洋葱切絲、乾葱頭切絲、蒜蓉、指天椒粒、油、水、鹽、花雕酒

生肉包

Stew

哈哈，包子不只做的漂亮還很好吃，家人都夸贊，下回再做一次，O(∩_∩)O

普通麵粉、酵母粉、清水、鹽、豬前腿肉、胡蘿蔔、花菇、木耳、馬蹄

涼拌醬汁茄子 【夏日清涼精選】

Owenmama

夏天悶熱， 呢個涼拌醬汁茄子開胃又易做， 我棄用一般餐廳油炸的方法， 改為水煮， 口感清新不油膩...

茄子2條、醬汁：、蠔油3湯匙、生抽1湯匙、沙糖1.5湯匙、麻油少許、芫茜碎少許（上桌時才洒...

紫薯綠茶蛋糕【低糖甜品】

BakeryMan

綠茶蛋糕+紫薯蓉 味道是最佳配搭. 還有其他甜品不能盡錄，大家瀏覽我的Facebook專頁： ...

全蛋、砂糖、低筋麵粉、冇鹽牛油(溶化)、宇治綠茶粉、現成紫薯蓉

魚湯浸海蔘

天后站私房菜my tiny kitchen

魚湯浸魚蔘，濃厚的湯配以海蔘家人都說不錯，2老更吃得津津有味。

豬婆蔘、雜魚、瘦肉、無肉雞売、雲腿片、大蕃茄去皮去核、薑、鹽

用悶燒鍋、電鍋做優格

貝絲

用市售鮮奶、優酪乳兩種食材，以及家裡有的悶燒鍋或電鍋就可以自製優格了，新手也沒問題喔！

原味優格、全脂鮮奶

【花卷】~ 麵包機做法

moonmoonkitchen

有麵包機 做饅頭不難 用麵包幫手搓好麵糰 再造型便輕鬆很多 網上有很多食譜 也有很多影...

美玫粉、泡打粉、快速酵母、砂糖、清水、鹽、菜油

咖哩魷魚魚蛋

佛羅倫斯小廚房

那些年，放學後去搵推住木頭車既街邊小販 “唔該一串辣魚蛋” 現在的香港已經沒有”推住木頭車既小...

魚蛋、魷魚、咖喱醬、麻辣醬、乾蔥、蒜蓉、糖、海鹽

【花卷】~ 麵包機做法

moonmoonkitchen

有麵包機 做饅頭不難 用麵包幫手搓好麵糰 再造型便輕鬆很多 網上有很多食譜 也有很多影...

美玫粉、泡打粉、快速酵母、砂糖、清水、鹽、菜油