高太廚房
合桃蛋糕是香港人很喜歡的茶點小食,材料很簡單,此份量又不會太甜,做法亦很容易,更加可以用作par...
牛油、砂糖、雞蛋、低助麵粉、泡打粉、合桃
cammygm
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栗子茸 、牛奶 、黑糖 、低筋粉 、泡打粉 、油 、蛋
Loveforeverlove
可預早準備蛋糕漿放入唧袋, 儲存於雪櫃大約可保存2-3天, 食用前拿出來由步驟6開始做;
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朱古力漿材料:、朱古力75%、淡忌廉、蛋糕材料:、朱古力75%、牛油、雞蛋、白砂糖、低筋粉...
Loveforeverlove
6吋
海綿蛋糕層 :
室溫雞蛋 2個
低筋粉 70g
糖 35g
植物油/牛油 20g...
淡忌廉、士多啤梨奶 / 牛奶、士多啤梨茸、士多啤梨乳酪、砂糖、魚膠粉、涼開水
關於下廚這一條不歸路。
【Potato Cup Frittata】馬鈴薯杯義式烘蛋!
Frittata就是義大利烘蛋,...
馬鈴薯、蔥或新鮮義式香草、蛋、小番茄、洋蔥、Mozzarella起士、洋香菜/羅勒、麵粉、...
Loveforeverlove
餅底:
消化餅碎 150g,
無鹽牛油溶液 40g
將餅碎+牛油溶液鋪在蛋糕模內,壓實,放雪櫃備...
忌廉芝士、糖、淡忌廉、綠茶粉、魚膠粉、涼開水
Loveforeverlove
餅底:
Oreo去芯餅碎 120g
牛油溶液 35g
朱古力慕絲:
淡忌廉 200g,
75%...
淡忌廉、75%朱古力、淡忌廉/奶、魚膠粉、涼開水
Karen Ling
外脆内松,不同层次的囗感再加上车打芝士和牛油的香味,好好吃
牛油 butter、牛奶 fresh milk、糖 sugar、车打芝士(刨碎)chedd...
MrsPsKitchen
這個令人難忘的紐約乳酪蛋糕New York Cheesecake, 充滿香濃的乳酪香,餅面有酸酸...
忌廉芝士(奶油乳酪)、糖、蛋、牛油、檸檬汁、酸忌廉(酸奶油)、糖