蝦 食譜、做法 - 共764篇

排序

  • 白灼蝦

    西廚實習生

    白灼可帶出蝦的鮮味，配上帶點辣的醬油是絕配

    鮮蝦、薑片、香蔥、料酒

  • 油爆蝦球

    香港好廚娘

    味道帶點甜，加上是油炸，必定是小朋友搶食首選

    鮮蝦、香蔥、姜、大蒜、小米椒、蕃茄醬、花雕酒、生抽、白糖

  • 春漾南瓜甜蝦義大麵

    QQ廚房

    南瓜、鮮蝦、甜豆、義大利蝴蝶麵是不是很有春天的色彩感覺呢? 那就來道春天的義大利風味料理迎...

    南瓜、花蓮立川甜蝦、甜豆、玉米筍、黃彩椒、義大利蝴蝶麵、義大利香料、義式香草鹽、鮮奶油、起...

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  • 鳳梨蝦仁炒飯

    Amyの私人廚房

    鳳梨的酸甜加上Q彈鮮甜的蝦仁做成的蛋炒飯,應該是大人小孩都非常愛吃的口味吧!每次將鳳梨蝦仁炒飯裝...

    鳳梨、蛋、蝦仁、白飯、彩色甜椒、蔥、橄欖油、鹽、黑胡椒粉、醬油

  • 浪漫暖春蘆筍櫻花蝦蘆筍炊飯

    QQ廚房

    暖春的季節，其實是稍稍有寒意的~ 想到櫻花蝦，總讓我有個小時候的記憶畫面，裊裊炊煙升起的煙...

    米、越前棒、東港櫻花蝦、蘆筍、鮮香菇、紅蘿蔔末、芹菜末、油蔥酥、鹽、白胡椒粉

  • 【豆苗炒蝦球】

    歐巴桑的快樂廚房

    非常清爽美味的一道家常小炒ˊ 做法簡單ˊ也能快速端上桌ˊ 只要蝦子新鮮也確實處理乾淨ˊ 真的輕鬆...

    豆苗約、白蝦、薑末、辣椒、鹽、米酒、玉米粉或太白粉、鮮味炒手

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  • 彩椒蝦仁

    莎比亞

    蝦仁裡的彩椒純粹只當作配角演繹，並未與蝦仁一同炒製，而是單獨烹飪單獨調味，為蝦仁墊底而已，不過倒...

    蝦仁、青甜椒、紅甜椒、黃甜椒、蛋清、鹽、白胡椒粉、澱粉、花雕酒、鮑魚汁

  • 快速做好【蒜蓉蒸蝦】

    甜姐兒玩廚藝

    撲鼻而來的蒜香鮮蝦以及吸飽精華的重口味粉絲,不論是當宴客菜或家常菜都很適合~ 喜歡請按『訂...

    鮮蝦、榖盛壽喜燒、水、糖、蒜頭、米酒、冬粉、香油、葱花、辣椒末(可省略)

  • 龍井蝦仁

    莎比亞

    龍井蝦仁，是一道最具杭州特色的杭州名菜。用鮮活的西湖蝦仁配以清明節前後的龍井茶嫩芽烹製而成的，蝦...

    河蝦、龍井、蛋清、黃酒、澱粉、鹽

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  • 香蒜鮮蝦燉飯

    莎莎

    利用剩飯做燉飯, 省時又快速, 加上材料很多變, 輕鬆就可以上菜囉! 用全鮮奶代替鮮奶油與...

    鮮蝦、蒜頭、白飯、鮮奶、蔬菜類、乳酪絲、鹽巴/黑胡椒