食譜、做法 - 共765

排序
  • 香脆蝦頭

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~又講返碟小吃~呵~~話說上次整炸雞扒嗰時炸過d油留起咗~咁嗰日見到d海蝦好肥美~又唔想黃先...

    蝦頭、麵粉、胡椒粉及鹽

  • 銀蝦XO醬爆蝦球

    黃師奶廚藝小百科

    好喇~話說之前嗰篇係炸蝦頭~~咁D蝦去咗邊呢?! 呵呵呵~就係整咗D碟蝦球喇~!作為一個好老婆~...

    海蝦、銀蝦XO醬、胡椒粉

  • 牛油蒜蓉煎龍蝦 - LC Grill Pan (食譜及劏龍蝦

    cici小廚房

    LC grill pan的好處, 只需將它預熱, 用簡單的煮法, 就可以有美味矜貴的西餐. 更...

    波士頓龍蝦、蒜蓉、牛油、鹽

  • 勝瓜蝦乾雲耳芋絲浸魚湯

    cici小廚房

    夏天一到, 最適宜食瓜果類。除咗苦瓜,其他瓜類我都十分喜愛。勝瓜又名絲瓜,濕濕地,好開胃。最適宜...

    勝瓜、芋絲、雲耳、蝦乾、薑片、魚湯

  • 鮮冬菇 帶子蝦仁蒸水蛋 (附食譜)

    卷一廚房

    蒸水蛋是家常小菜之一, 可以煮得方便快趣. 亦能加一點功力加強元素,不妨多變化,令生活更有好煮意...

    鷄蛋、急凍帶子、急凍白蝦、鮮冬菇

  • 芝士蒜蓉焗龍蝦(氣炸鍋測試)

    KForKitchen

    經過街市見到新鮮生猛靚龍蝦,忍不住買了一隻回家用芝士蒜蓉開邊焗(半隻)+ AirFry了另外半隻...

    鹽、蒜蓉、牛油、香草、芝士、龍蝦

  • 蜜糖芥末醬蘆筍炒蝦球

    cici小廚房

    這幾天天氣十分酷熱,係戶外工作的朋友,一定要飲多啲水,提防中暑。這麼熱的天氣,一定什麼胃口也沒有...

    蝦、蘆筍、蒜蓉、醃料:、鹽、胡椒粉、醬汁料:、原粒蜜糖芥末醬、黃芥末、煉奶

  • 青口龍蝦湯

    黃師奶廚藝小百科

    煲好個湯~d料黃師奶用黎打茸~溝返埋個上湯~就係龍蝦濃湯啦~咁個上湯又煲咗咁多~~黃師奶就留起個...

    龍蝦、法國青口、清水、魚湯、露絲瑪莉(香草)、茄膏、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、西芹

  • 金沙皮蛋蝦球

    莞荽的娘

    金沙裹上外皮酥脆內嫩的蝦球與炸過皮蛋 讓人允指好味道

    蝦仁、皮蛋、蛋黃(去蛋白)、鹹蛋黃、蒜頭末、米酒.鹽.太白粉、地瓜粉

  • XO 醬蝦球蒸豆腐

    雲端小廚

    在比較清淡的豆腐和蝦子上加了少少辣的 XO 醬,食味提升不少啊 ~~

    盒裝豆腐、中蝦、XO醬