食譜、做法 - 共2284

排序
  • 粟米粉葛花豆豬骨湯

    Elaine袁太廚房

    雖然粉葛可以煲素湯或粉葛水 , 但都係配肉煲成肉湯最好味呢 ...... 詳情可瀏覽以...

    粉葛、粟米、赤小豆、果皮 (預先浸軟)、豬骨、蜜棗、花豆、鹽

  • [白蘑菇雜豆炒飯底] 多多芝士蕃茄焗豬扒飯

    Elaine袁太廚房

    新鮮焗出來熱辣辣超好味 , 豬扒好淋身又夠juicy , 絕對唔鞋口 , 而且芝士又夠多 , 好...

    冷飯、有骨豬扒、蕃茄、白蘑菇、雞蛋、Mozzarella&Cheddar芝士碎、茄膏、蒜頭...

  • 鮮茄無骨豬扒

    PandoraFishie

    十分開胃的家常菜, 簡單又易煮, 用汁餸飯一流!

    水柳、蕃茄、蠔油、茄汁、水、生粉

  • 醬爆豬潤

    MP廚房

    豬潤真係令人又愛又怕嘅食物,今次用醬爆手法去處理,令到豬潤更鮮嫩多汁,真係一碟下飯餸喔!

    豬潤、九菜花、蒜蓉、薑蓉、乾䓤頭、豆瓣醬、甜麵醬、醬油、雞粉、麻油、胡椒粉、生粉、水、梳打...

  • 粉葛赤小豆扁豆豬骨湯

    蘇清_蘇菲亞

    清甜滋潤 ^o^ 粉葛有止渴除煩,清熱,去骨火的作用; 赤小豆健脾祛濕,利尿消腫;扁豆健脾化...

    粉葛、紅蘿蔔、扁豆、赤小豆、蜜棗、果皮、豬骨

  • 海底椰百合雪耳豬展湯

    瑪姬住家私房菜

    飲啖滋潤靚湯🥕化痰止咳~潤肺 🌞仲唔快D煲嚟飲☺️

    海底椰乾、百合、雪耳、甘筍、南北杏、無花果、豬展、鹽

  • 豬橫脷粟米節瓜湯

    Elaine袁太廚房

    湯水味道濃濃又多湯渣 , 飲碗湯都飽飽地 , 飯都可以唔駛煮 , 唔駛食呢 ...... ...

    節瓜、粟米、紅蘿蔔、鱆魚 -- (切細條預先加水浸軟)、眉豆、豬橫脷、蜜棗、南北杏、生薏米...

  • 某大茶餐廳的豬軟骨

    CookingmamaHelen

    D豬軟骨完全軟化溶入口, 好多骨腳原係口入面😂 用德國寶煮的豬軟骨, 又方便又快淋

    急凍豬軟骨、薑、蒜頭、醬油、生抽、米酒、米醋(日本醋更好)、冰糖、水、雞粉

  • 家鄉豬腳薑 影片

    戀上味覺

    豬腳薑是中國傳統食品,當女性誕嬰孩後用來補身的食物,因風味獨特,所以很多茶樓酒家都可以吃到,其實...

    新鮮豬手、子薑、八珍甜醋、雞蛋

  • 杏汁白果豬肺湯

    Emily Sham

    想訂豬肝, 訂錯豬肺, 索性試煲一個難度高的湯

    豬肺、銀杏、南杏、北杏、乾小元貝、雞腳、豬骨/豬展、薑、鹽