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海底椰百合雪耳豬展湯

2018 年 08 月 02 日發佈 瑪姬住家私房菜 列印
海底椰百合雪耳豬展湯
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  • 2172
請稍等. 請稍等.
飲啖滋潤靚湯🥕化痰止咳~潤肺
🌞仲唔快D煲嚟飲☺️

食材 (3-4人) 1小時以上

    • 材料:
    • 海底椰乾
    • 百合
    • 雪耳
    • 甘筍
    • 南北杏
    • 無花果
    • 豬展 即買
    • 調味料
    • 鹽
  • 1豬展洗乾淨切件👉🏻汆水備用
  • 2~海底椰乾 百合 南北杏沖洗備用👉🏻雪耳浸軟後剪去黃色硬蒂👉🏻無花果浸洗乾淨之後剪半👉🏻甘筍㓟皮滾刀切件備用
  • 3~煲滾水👉🏻落所有材料除咗雪耳👉🏻中火煲到滾轉細火煲1.5小時👉🏻再加雪耳煲半小時👉🏻落鹽調味 ~試味~完成
TIPS
瑪姬小貼士
⭐️此湯有化痰止咳潤肺等作用,因為比較清涼(如果有感冒就不宜飲用)

Tags:

  • 湯
  • 豬
  • 豬展
  • 雪耳
  • 百合
  • 海底椰
  • 豬展湯
  • 海底椰百合
  • 海底

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瑪姬住家私房菜
殿堂廚師
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