找食譜 食譜、做法 - 共41058篇

排序

  • 鴨鬆生菜包

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時酒樓會用乳鴿做鴿鬆，乳鴿起肉比較麻煩，用鴨胸取替乳鴿，效果都弓唔錯👍，大家有機會不妨試試。大...

    生鴨胸、蝦米、臘腸、甘筍粒、法邊豆粒、冬菇、馬蹄粒、日本長芋粒、蒜蓉、沙律生菜、［鴨鬆配料...

  • 甜薄撐

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    新年糖果有食唔晒嘅花生糖，可以用攪拌器打碎用作甜薄撐餡料。用一隻不黏鍋具將麵糰撐開成圓形薄撐，包...

    糯米粉、水、油、［餡料］花生糖、［餡料］椰絲、［餡料］已炒白芝麻

  • 腐乳汁燉肉

    ximending

    豬後腿瘦肉與腐乳汁好搭呢! 比豆腐乳味道溫和多提食材鮮. 配黑木耳帶了口感變化,豐富蛋白質真...

    豬後腿完全瘦肉小塊、酒、大蔥片、紅腐乳汁、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉

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  • (中國菜)紅棗雲耳蒸雞件

    JessicaKitchen

    春天養肝之寶紅棗最佳

    雞扒、紅棗、乾雲耳、生抽、蠔油、糖

  • 自製Clotted Cream

    MrsPsKitchen

    吃英式鬆餅Scones 時一定會塗果醬和那個超香濃的Clotted Cream 在香港時想...

    忌廉

  • 蠔油薯仔炆牛𦟌 影片

    鐵朗

    慳時間懶人製作 , 煲湯材料再做餸之 蠔油傻仔炆牛𦟌 🤣🤣🤣

    牛𦟌、薯仔、蒜頭、乾蔥、薑片、蔥段、蠔油、糖、黃酒、鹽、麻油、生粉水、清水

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  • 甘筍杞子蜆肉湯 影片

    Chaomum Cooking

    春天是個養肝季節，春天養好肝，夏季就不易心火過旺、，不易有腸胃疾病，今天用簡單4樣食材，煲一個益...

    蜆乾、甘筍、杞子、生薑、水

  • [蒜泥豬頸肉] 比蒜泥五花腩更爽口美味！豬頸肉不一定要烤焗才好吃 😏 影片

    HelloMay

    好多人都鍾意食泰式豬頸肉，香口惹味。但豬頸肉未必一定要烤焗才好吃，今次來一趟蒜泥豬頸肉，也會令你...

    豬頸肉、薑、葱、白胡椒、鹽、料酒、蒜頭、蠔油、糖、豉油、高湯、醋、麻油

  • 肉鬆小貝蛋糕 影片

    莎莉美食生活頻道

    肉鬆小貝蛋糕😋 自己整都好容易！啱哂鍾意咸甜味道既你❤ Pork floss mini cak...

    蛋糕糊：、蛋黃、植物油、牛奶、低筋粉、蛋白霜：、蛋白、檸檬汁、糖、粟粉、抹醬：、蛋黃醬、煉...

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  • 萵筍排骨湯

    ximending

    萵筍不只是涼拌脆口感的.與排骨一起煮湯,雖沒有像涼拌的香氣,但有厚度吸滿所有精華,水軟嫩的感覺也...

    排骨(4cm)、削皮萵筍大塊、酒、昆布柴魚高湯、水、鹽、胡椒粉