炸 食譜、做法 - 共1141篇

南乳炸青口

SamSamKitchen

超級香口。。。連唔鍾意食青口嘅都讚好味道!!!

急凍青口 (連半邊殼)、南乳、砂糖、玫瑰露酒、南乳汁、麻油、蛋 (打發成汁)、蒜蓉、粟粉、...

炸鴨蛋蠔仔餅

Elaine袁太廚房

在家都可以輕輕鬆鬆做到美味的炸蠔餅 , 而且蠔仔肥嘟嘟 , 絕對比起餐廳的還要美味及足料呢 .....

蠔仔 -- 1/2斤、鴨蛋 -- 1隻、蕃薯粉 -- 3湯匙、芫茜 , 魚露 , 鹽 , ...

健康簡易炸醬麵

MoneyMak

各位Cook友，為了健康著想，小編 已經慢慢開始減少吃紅肉。多了吃 雞肉，由於雞肉屬於白肉，...

鹽、白糖、蔗糖、胡椒粉、玫瑰露酒、甜麵醬、雞蛋、青瓜、碎雞肉、新鮮上海麵

鮮茄炸醬麵【百得利健康油由你話事】

ivyhui

新年期間唔多唔少收到好多麵食！有時候多到唔知點煮先至好！今日我就來個好介紹给大家！

蕃茄、红葱頭、蒜頭、砂糖、生抽、鹽、白醋、豆瓣酱、茄汁、肉絲、麻油、生麵、绍酒

孄女招牌炸茄子

HELLOCONNIE

這碟炸茄子是我媽媽拿手之作, 記得小時我和姐總是爭住吃還要沾勁多的茄汁伴吃似食薯條呀!!

茄子、鷹粟粉和麵包糠

乳香酥炸雞軟骨【百得利健康油你話事】

大小姐‧日嘗事

以前媽媽會用腐乳醃雞翼，脆口又香口，每次回家看到這一道都特別開心。 有天把雞軟骨買回來，想...

雞軟骨、紹興酒、醬油（生抽）、腐乳、自發粉、鹽、甜椒粉(Paprika) -可省、淮鹽 -...

馒头炸猪肉丸

Karen Ling

炸好的肉丸外脆肉嫩多汁，可以直接沾醬吃 或者配上蔬菜豆腐等煮成肉丸子汤； 想知道我的更多...

猪肉馅、馒头、鸡蛋、酒、盐、胡椒粉、糖、鸡精、生抽

[可樂餅] 粟米魚柳炸薯餅

Elaine袁太廚房

金金黃黃熱辣辣 , 外脆內軟滑薯蓉香味的可樂餅 , 真係好想快快咬你一口呢 ...... ...

薯仔、龍利柳、粟米粒、麵粉、鹽、隔篩、保鮮紙、芫茜 (裝飾用可省略)、雞蛋、麵包糠、黑胡椒...

香脆咖哩角【免油炸】

MrsPsKitchen

春卷的朋友 -咖哩角絕對是其中最受歡迎的小食，金黃酥脆可口，一口一個，超美味！ 這個是焗爐版，...

春卷皮、馬鈴薯、紅蘿蔔、咖哩粉、黃薑粉、青豆

有心食譜：日式炸雞

有心肉舖子

香嫩多汁的炸雞配上清爽的高麗菜絲，簡單美味又不膩口。

月球-去骨雞腿肉、高麗菜、玉米粉、蒜頭、薑末、雞蛋、醬油、米酒、糖、香油