炸食譜、做法 - 共 1146 篇 - Cook1Cook食譜分享

[酸辣熱拌素炸醬米線]

一鍋蟲草花素肉燥，再配上喜愛的配料及米線，便能方便快捷地炮製出美味的酸辣熱拌米線。~^^~ 想...

素牛肉碎、即食米線、即食榨菜、豆卜、炸花生、蟲草花醬、老乾媽辣椒醬、鎭江醋、豉油、蒜蓉、米...

前幾日出街食到碟好好味嘅韓式炸雞塊,今日就嘗試整韓式炸雞翼,唔洗多講一睇就知道好唔好食。我的...

雞翼、蛋黃、天婦羅炸粉、白芝麻、生抽、老抽、鹽、糖、胡椒粉、燒烤蜜糖、美極

純粹好奇…… 可樂可以入饌…… 咁會唔會有其他汽水都可以呢？上網search完…… ...

無骨雞腿扒、蛋黃醬、椒鹽、麵粉、汽水、鹽、黑椒碎、蒜粉

非常美味又易做的炸雞！這個蝦醬夠香又不太鹹，做出來的雞很香很冶味，味道啱啱好！歡迎到"米太廚...

去骨去皮雞腿肉、蒜茸、乾蔥茸、大澳蝦醬、糖、紹興酒、白胡椒粉

每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣好味道呢 ......

硬豆腐 --、鯪魚肉 --、芫茜 --、鹽，糖，生粉，水、牛油紙、胡椒粉、甜豉油（可省略）...

啖啖肉…… 卜卜脆！！！

鱈魚、蕃薯粉(地瓜粉)、椒鹽粉、鹽、雞粉（可省）、黑胡椒碎、米酒

釀完冬菇剩下蝦膠，用來炸蝦棗最適合不過。蝦膠祥细做法，請參考我的食譜《冬菇釀蝦膠》

蝦膠、面包糠

紅燒豆腐係傳統好食的一道眾所週知的餸，一般需要油炸，為了健康，在家就簡單地做算了，還有豆腐不易爛...

板豆腐、蝦仁、冬菇、鹽、蠔油、生抽、豆板醬、面豉醬、胡椒粉、糖、生粉

炸到香脆嘅豆腐。。。配襯合自己口味嘅调味。。。簡直ichiban!!!

硬豆腐、椒鹽、七味粉、白胡椒粉、黑胡椒碎、乾葱花、紫菜碎、芝麻

講到美式雞翅怎麼可以錯過水牛城雞翅，源自於美國水牛城的Buffalo Wings沾裹著滿滿的特製...

雞翅、洋蔥粉(可省)、蒜末、匈牙利紅椒粉、鹽巴、黑胡椒、白(米)酒、中筋麵粉、無鹽奶油、美...