麵包 食譜、做法 - 共95

排序
  • 奶酪麵包

    Stew

    最近網絡上很火爆的——奶酪麵包,也嘗試自己做,也不難,但是真的超出意外的好吃,麵包很鬆軟,一點也...

    高筋麵粉、酵母、黃油、牛奶、糖、雞蛋、中筋麵粉、鹽、表面用奶粉、糖粉、牛奶、奶油乳酪

  • 紅肉李麵包「山姆叔叔」 影片

    John Yang

    沒想到蜜餞也可以入麵包,這次用了自釀的「紅肉李」來做麵包!你也可以試看看喔~. 影片在這 ...

    麵粉、糖、鹽、奶油、酵母粉、水、紅肉李

  • 帛琉芭蕉椰香不用電麵包-山姆叔叔 影片

    John Yang

    山姆叔叔到了帛琉,買了當地芭蕉,椰奶,在遊艇上揉麵團,無人島升火烤麵包,沒有電也能做出好吃麵包喔...

    高筋麵粉、芭蕉、椰奶、奶油、糖、水、酵母

  • 辮子麵包

    BaiB

    辮子麵包,很有創意,步驟看起來很多,實際上做法一點都不難,大家趕緊試試吧!

    高筋麵粉、低筋麵粉、純牛奶、雞蛋、鹽、酵母粉、黃油、白砂糖、雞蛋液、椰蓉

  • (30分鐘)麵包布甸

    PoPoKitchen

    以前一向都唔鍾意肉桂粉,不過原來加入麵包布甸中係效果好唔同架,巧巧味! 歡迎到面書專頁讚好!有...

    有皮麵包 (較為乾身的麵包會較好)、雞蛋、牛油溶、牛奶、砂糖、提子、肉桂粉

  • 法國小麵包

    夏之廚

    鬆鬆軟軟的法式小麵包,早餐有著落了n(*≧▽≦*)n

    高筋粉、低筋粉、酵母、高筋粉、低筋粉、糖、鹽、黃油、雞蛋、水

  • 免發酵無麵粉香蕉麵包

    貝絲

    是的,不用麵粉也可以做麵包,用的是麥片、香蕉、雞蛋、果糖(或蜂蜜)以及泡打粉,人人都可以上手喔!

    香蕉、雞蛋、麥片、泡打粉、果糖或蜂蜜

  • 鹽可頌-咸牛油麵包卷 (附手搓麵包做法)

    大小姐‧日嘗事

    一開始,我以為是鹽味的牛角包,覺得基底也是酥皮來的。兩個星期前終於發現,原來它只是一個牛油麵包卷...

    高筋麵粉 、糖 、酵母 、牛奶 、蛋 、鹽 、無鹽牛油 、有鹽牛油 

  • [紫薯麵包]

    戀上味覺

    紫薯含豐富的纖維素,可促進排毒,改善消化道環境,預防胃腸道疾病。而紫色在食物中算是較少出現的顏色...

    紫薯、高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、紫薯、糖、無鹽牛油

  • 紅酒桂圓麵包

    貝絲

    這是台灣麵包師傅吳寶春揚名國際的麵包,雖然沒有天然酵母及老麵,但是浸泡過紅酒的桂圓香氣、染上紅酒...

    高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母、糖、鹽、紅酒、桂圓、堅果(碎)、橄欖油