麵包 食譜、做法 - 共95篇

排序

  • 【影片】肉桂麵包卷

    MrsPsKitchen

    這個簡單易做的葡萄肉桂麵包卷，如不喜歡肉桂味道，可省略肉桂粉。可加葡萄乾，核桃，果仁等，口感豐富...

    高筋麵粉、快速酵母、溶化無鹽奶油、牛奶、雞蛋、溶化無鹽奶油、紅糖或白砂糖、葡萄乾、肉桂粉、...

  • 丹麥麵包吐司

    活力媽媽FionLeung

    多牛油的麵包是特別香的！今次活力媽媽做了丹麥麵包吐司，當中有超過100克的牛油製做，吃起來特別香...

    牛油片：、麵糰：、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、雞蛋、水、黃砂糖、鹽、無鹽牛油、快速酵母

  • 竹炭芝士麵包

    活力媽媽FionLeung

    在街上常看見黑炭麵包很特別，剛買來黑炭粉試試做，又幾特意啊！

    高筋麵粉、全麥麵粉、食用竹炭粉、即溶乾酵母、黃砂糖、冷水、橄欖油、鹽、芝士片

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  • 芝士培根麵包

    活力媽媽FionLeung

    大仔很喜愛吃培根和芝士，剛買到培根回家，試做做芝士培根包給他們做早點吧！ https://...

    高筋麵粉、全麥麵粉、黃砂糖、橄欖油、鹽、水、快速乾酵母、培根、Pizza用碎芝士

  • 超簡單白麵包 【免揉免機器】

    MrsPsKitchen

    在家也可輕鬆做西式麵包，對，不用麵包機，免揉，就做到這個田園風味的白麵包。將材料拌勻，放入雪櫃最...

    高筋麵粉、鹽、乾酵母、水

  • 花生麵包

    艾華斯

    做過心心，這次造花花

    高筋麵粉、全麥粉、牛奶、無鹽牛油、糖、鹽、酵母、花生、花生醬

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  • 紫薯紅莓心型麵包

    艾華斯

    This Christmas, I give you my heart <3

    高筋粉、紫薯粉、鹽、糖、酵母、水、牛油、紅莓乾、蜜糖水(掃面用，可略)

  • 麵包超人

    高太廚房

    麵包超人是用直接法的麵包食譜去做，直接法是適宜即做即食的麵包做法，而這麵包做法亦是麵包最基本的做...

    高勳麵粉、牛奶、雞蛋液、砂糖、酵母、牛油、掃包蛋漿、朱古力筆

  • 咖哩吞拿魚麵包

    AliceOng

    這是個麵包機加手工的麵包，麵包皮口感有些許韌，有些許嚼勁。內餡味道香濃，又有爽脆帶微微辛辣的洋葱...

    高筋麵粉、快速酵母、黃糖、鹽、雞蛋、牛油、水、洋葱(切碎)、罐頭鮪魚、蛋黃醬(沙律醬)、蕃...

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  • 抹茶紅豆卡士達麵包

    蘇菲的彩色城堡

    瞧！這個胖嘟嘟的麵包有沒有膨皮的很可愛呀！麵包本體不僅相當柔軟，咬下的第一口更是驚喜連連呢。日式...

    高筋麵粉、糖、抹茶牛奶粉、酵母、全蛋、鮮奶、無鹽奶油、南瓜泥、牛奶、蛋黃、糖、玉米粉、低筋...