濃味芝士黑炭麵包
2017 年 06 月 26 日發佈 活力媽媽FionLeung
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喜歡芝士的活力媽媽及小朋友們當然要找多一些芝士有關的食譜。這個食譜是由我之前做過的黑炭芝士麵包條演變出來的包餡麵包，這次更用上了濃味芝士(Vintage Cheese)塊放入去做餡料，再在面放碎芝士！很香濃的芝士味呢！
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1先將所有材料放進麵包機製作麵糰，大概一小時左右 -
2然後取出切成九份，再用棒排氣 -
3將切好的濃味硬芝士放入麵糰皮內包好 -
4將所有包好的麵包放進焗爐內再發酵40分鐘，我放了一杯熱水加強發酵的溫度和濕度。 -
540分鐘後取出用剪刀在麵面剪開十字 -
6再在上面放上碎芝士 -
7然後放入已預熱的焗爐用190度焗12分鐘即成。看麵包內的濃味芝士已經溶掉！
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