老娘的草根飯堂
一咬下去骨肉分離但又不會感覺柴柴的sousvide ribs加上惹味bbq醬
好難不好吃!
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豬肋骨 (切開兩件)、芫茜籽(磨碎)、小茴香(磨碎)、鹽、煙燻紅椒粉、黑糖、雜香草、黑椒粉...
Helen Helen
地道小食,簡單的食材但每次煮時家中大小朋友都食得停唔到口。
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蘿蔔、魷魚、已浸猪皮、魚蛋、姜、葱、蒜頭、咖喱磚 (可以用其它自己家人喜歡的咖喱粉代替)
Helen Helen
蕃茄薯仔湯是一年四季家常湯水,用 豬展、牛尾牛骨或魚煲都十分可口。材料簡單、營養豐富又方便快捷。...
豬展或牛尾、魚、蕃茄、薯仔、洋蔥、紅蘿蔔
Helen Helen
最近日日落雨,體內容易積聚濕氣,個人顯得無乜精神,又易感到疲倦,最好就是飲一些清熱袪濕的湯水,化...
老黃瓜、赤小豆扁豆、豬展、陳皮、蜜棗、生薏
Helen Helen
中醫認為生藕、熟藕各有不同功效,生藕性味甘寒,可清熱生津、涼血止血,散瘀,適用於口乾舌燥火氣大的...
蓮藕、馬蹄、紅棗、生薑、豬展
SamSamKitchen
豬大腸係我嘅favourite之一... 每次見到都想買嚟食.. 雖然有啲工序... 但係整完之...
急凍豬大腸、白醋、生粉、花雕酒、水、蒜、滷水香料、老抽
小廚
鹵豬耳是在潮州人里一道常見的菜餚,其製作時間會較長,但出來的成品,絕對不會讓你失望,鹵豬耳的時候...
豬耳、八角、料酒、鹽、桂皮、蔥、醬油
SamSamKitchen
半煎炸嘅豬柳好juicy再用金銀蒜椒鹽去炒... 味道可以想像係非常之吸引!
豬柳、蒜蓉、炸蒜粒、指天椒粒、椒鹽粉、葱花、五香粉、鹽、生粉、胡椒粉