西班牙食譜、做法 - 共 90 篇

西班牙蕃茄凍湯 Salmorejo

炎夏將至，在西班牙，蕃茄凍湯是一個有營養，美味、快捷又健康的菜式，不需10分鐘起菜，雪凍食又...

蕃茄、白麵包、蒜頭、橄欖油、胡椒粉、鹽、凍水

老公好鍾意食乳豬, 但從來未諗過會係屋企自己都煮到(點煮呀咁大工程?!) 後來朋友仔教我...

急凍乳豬、蒜頭、雞湯、橄欖油、檸檬汁、百里香、迷迭香、鹽

西班牙海鮮飯，賣相漂亮又吸引，超好味!自己鍾意加什麼材料都得。開Party成日都煮Pasta，好...

意大利飯、蝦頭蝦殼(熬湯底用)、西班牙辣腸、大蝦、帶子、鱿魚筒、蜆肉、青口、燈籠椒(切粒)...

一聴到西班牙飯就會联想到蕃红花，但价格太貴，只能用平民化的黄薑粉代替。辣肉腸今次無落，因小朋友不...

魷鱼、蝦、洋蔥、車厘茄、乾蔥頭、蒜頭、黄薑粉、白酒、清雞湯、米、橄欖油，胡椒粉，鹽

一雞兩吃! 簡單做出比餐廳還好吃又漂亮的Juicy Roasted Chicken / 雞...

雞、奶油、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、西班牙紅椒粉, Paprika、鹽、糖、胡椒、洋蔥粉、大蒜粉...

這是一道顛覆傳統的創意料理， >。你不需要準備一大堆材料，也不需要很多時間，就可以做出西班牙...

西洋芹菜、透抽、蒜頭、紅蘿蔔、新鮮玉米粒、雞蛋、西班牙香料粉、鹽巴.胡椒、薑黃粉、白飯

其實西班牙燉飯的做法有上百種，大家耳熟能詳的大概就是西班牙海鮮燉飯。最早的燉飯一開始也是只有...

海鮮高湯、米、蛤蠣、去骨雞腿塊、洋蔥、蒜頭、蒜苗、紅椒、黃椒、番茄、白酒、新鮮迷迭香草、綜...

聖誕快到了！準備冬至晚餐之餘也別忘記聖誕大餐哦！聖誕節一大班人慶祝，但又未必人人也愛啤酒紅酒，準...

紅酒、橙汁、冧酒、梳打水、檸檬汁、橙、蘋果

自從有一次喝過Sangria這種帶有果香的酒，令本來不好杯中物的我也一飲上癮，於是便決定尋找食譜...

紅酒、七喜/雪碧/梳打水、威士忌、橙酒、橙、檸檬、蘋果、藍莓、紅桑子

西班牙黑毛豬的飼料是以橡木子,香草等為主,去除了豬肉的羶味,帶著獨一無二的榛果香味,濃郁且鮮嫩,...

西班牙黑毛豬帶骨豬扒、伴菜種類、生果種類、牛油、黑椒粉、雜香草、法國芥未醬約、海鹽、油、砂...